Przepis na chrupiącą panierkę panko
Wiesz, jak czasami smak potrawy może przenieść Cię w zupełnie inne miejsce? Wyobraź sobie chrupiącą panierkę, która zaraz po pierwszym kęsie telepie się na Twoich podniebieniach. To jest właśnie panierka panko - delikatna i złocista, pełna tekstury i smaku.
Moje pierwsze spotkanie z tą japońską specjalnością było czystym przypadkiem. Kiedy podróżowałem po Japonii wiele lat temu, trafiłem do małej restauracji ukrytej w zakamarkach Tokio. Tam podano mi danie pokryte cienkimi warstwami tej niezwykłej panierki - to był moment kulinarnej ekstazy!
Panierka panko od tamtego dnia stała się dla mnie symbolem wyjątkowych smaków i emocji związanych z odkrywaniem nowych kulinarnych przygód. Jej chrupiąca struktura doskonale komponuje się ze wszystkim - kurczakiem, rybą czy nawet warzywami.
Teraz chciałabym podzielić się tym przepisem z Tobą, abyś mógł również doświadczyć tego niebiańskiego smaku w swojej własnej kuchni. Wszystko, czego potrzebujesz to kilka składników oraz odrobina cierpliwości.
Oto przepis na panierkę panko:
... (kontynuacja przepisu) ...Będzie Tobie potrzebne
🧲 Duża deska do krojenia lub miska
💸 Noże kuchenne
🩶 Blender lub nóż elektryczny (opcjonalnie)
🔪 Wielkogabarytowa blacha do pieczenia
✅ Papier do pieczenia
narzedzia
Składniki do przepisu
4-6 kromek chleba białego 🍞
Sól (do smaku) 🧂️
Pieprz (do smaku) 🌶
Przyprawy według preferencji:
- Czosnek w proszku 🧄️
- Papryka słodka czy ostra 🌶︎ /🌶/ ️
- Oregano
Instrukcja przygotowania
Posiekaj kromki chleba na drobne okruszki.
Dodaj sól, pieprz i wybrane przyprawy do okruszków chleba.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Przełóż mieszankę na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż okruszki po całej powierzchni blachy.
Wstaw blachę z panierką panko do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 10-15 minut, aż stanie się chrupiąca i lekko złocista. W międzyczasie kilka razy wymieszaj panierkę.
Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i pozostaw panierkę panko do ostygnięcia.
Przygotowanie panierki panko
Chrupiąca i złocista panierka panko to idealny sposób na podkreślenie smaku Twoich potraw. Przygotowanie jej jest łatwe i szybkie. Wystarczą zaledwie cztery składniki i kilka prostych kroków, a już będziesz cieszyć się chrupiącą teksturą.
Aby stworzyć własną panierkę panko, wystarczy posiekać kilka kromek białego chleba na drobne okruszki. Dodaj sól, pieprz oraz ulubione przyprawy, takie jak czosnek w proszku czy oregano. Całość dokładnie wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie smaków.
Następnie umieść mieszankę na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Piecz przez 10-15 minut, aż panierka będzie chrupiąca i lekko złocista. Pamiętaj o od czasu do czasu przemieszaniu jej dla równomiernego upieczenia.
Kiedy panierka będzie już gotowa, pozostaw ją do ostygnięcia przed przechowaniem w szczelnym pojemniku lub woreczku strunowym. Możesz używać swojej domowej panierki panko jako warstwy chrupiącego nadzienia dla mięsa, ryb czy warzyw przed smażeniem lub pieczeniem.
To proste danie dodaje potrawom wyjątkowej chrupkości i smakowości. Bądź kreatywny i eksperymentuj z różnymi przyprawami, aby dostosować panierkę panko do swoich preferencji smakowych. Nie czekaj dłużej - czas stworzyć własną, pyszną panierkę panko!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania panierki panko?
Aby przygotować panierkę panko, będziesz potrzebować kromek chleba białego, soli, pieprzu i wybranych przypraw.
Jakie temperaturę należy ustawić w piekarniku?
Piekarnik należy rozgrzać do temperatury 180 stopni Celsjusza.
Jak długo należy piec panierkę panko w piekarniku?
Panierkę panko należy piec przez około 10-15 minut, aż stanie się chrupiąca i lekko złocista.
W jaki sposób przechowywać gotową panierkę panko?
Gotową panierkę panko można przechowywać w szczelnym pojemniku lub woreczku strunowym przez kilka tygodni.
Czy można dostosować ilość przypraw w panierce panko?
Tak, ilość przypraw w panierce panko można dostosować według własnych preferencji smakowych.
Chrupiąca panierka panko - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 300 kcal
2. Białka: 12 g
3. Tłuszcze: 3 g
4. Węglowodany: 56 g
5. Błonnik: 4 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 450 mg