Przepis na soczystą piersią kurczaka z aromatycznymi ziemniakami
Podczas kulinarnych podróży możemy odkrywać smaki, które przenoszą nas w zupełnie nowe światy. Dziś zapraszam Cię na wyjątkową przygodę kulinarą, która połączy Twoje ulubione składniki - piersią kurczaka i ziemniakami. To danie jest pełne harmonii smaków i aromatów, które rozgrzewają duszę i ciało.
Kiedy patrzysz na tę potrawę, widzisz soczyste kawałki kurczaka delikatnie rumiane na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i soczyste w środku. Aromaty czosnku i cebuli unoszą się w powietrzu, zapach przypominający domowe gotowanie sprawia, że nie można się oprzeć ich wdziękowi.
Połączenie piersi kurczaka z ziemniakami to klasyka polskiej kuchni. To danie przynosi ze sobą wspomnienia rodzinnych obiadów spędzanych przy dużym stole. Wspólne dzielenie się tym posiłkiem buduje więzi rodzinne i umacnia relacje.
Ale to nie tylko nostalgia jest tutaj ważna - ten obiad ma również niesamowity wpływ na nasze doznania kulinarne. Soczysta piersi kurczaka połączona ze słodkawymi ziemniakami tworzy harmonijną kombinację smaku. Delikatność mięsa kontrastuje z kremowym wnętrzem ziemniaków, tworząc niezwykłe doznania dla podniebienia.
To danie jest również łatwe do przygotowania. Wystarczy kilka prostych kroków i składników, by wyczarować coś wyjątkowego na naszym talerzu. Możemy je serwować na obiad lub kolację - to doskonała propozycja zarówno dla rodzinnych spotkań, jak i romantycznej kolacji we dwoje.
Przygotowanie tego dania nie wymaga wielu wysiłków ani rzadkich składników. Piersi kurczaka oraz ziemniaki są ogólnodostępne i dostępne przez cały rok. Jeśli jednak masz ochotę eksperymentować, możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub świeże zioła dla jeszcze bardziej intensywnego smaku.
Ta potrawa to połączenie tradycji i nowoczesności. Spróbuj czegoś innego, dodaj do swojej codziennej rutyny kulinarnej te smaczne piersi kurczaka z aromatycznymi ziemniakami - przekonasz się sam(a), jak wiele radości może przynieść taki prosty posiłek!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Duży garnk lub patelnia
🧻 Ostrze do obierania ziemniaków
🥕 Deska do krojenia
🧢♀️ Rękawiczki kuchenne (opcjonalnie, do ochrony dłoni)
🥪 Talerze lub miseczki do podawania dania
narzedzia
Składniki do przepisu
2 piersi kurczaka 🍗
4 średnie ziemniaki 🥔
1 cebula 🧇️
2 ząbki czosnku 🧄️
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
ulubione przyprawy (np. papryka, oregano, tymianek)
opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji
Instrukcja przygotowania
Przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania.
Obierz i pokrój cebulę w kostkę oraz drobno posiekaj czosnek.
Oczyść piersi kurczaka ze skóry i tłuszczu, a następnie pokrój je na kawałki o równych rozmiarach.
Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki - możesz zostawić je w formie plastry lub pokroić w kostkę, według preferencji.
W dużym garnku lub patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oleju oliwkowego.
Dodaj cebulę i czosnek do garnka i smaż przez około 2 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj piersi kurczaka do garnka razem z ulubionymi przyprawami oraz szczyptą soli i pieprzu. Smaż mięso przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będzie złociste i dobrze ugotowane.
Przenieś kurczaka na talerz i przykryj go folią aluminiową, aby się nie wystudził.
Do tego samego garnka dodaj pokrojone ziemniaki. Jeśli potrzebujesz więcej tłuszczu, dodaj jeszcze odrobinę oliwy z oliwek. Smaż je przez około 10 minut, mieszając co jakiś czas, aż będą miękkie i lekko rumiane.
Gdy ziemniaki będą gotowe, wróć do garnka piersi kurczaka i wymieszaj wszystkie składniki razem przez kolejne 2-3 minuty.
Sprawdź smak dania i dopraw solą oraz pieprzem według własnych upodobań.
Podawaj gorące danie na talerzu lub misce, ewentualnie posypując świeżymi ziołami dla dekoracji.
Jak przygotować soczystą pierś kurczaka z aromatycznymi ziemniakami
Zaskocz swoje podniebienie pysznym obiadem z piersią kurczaka i ziemniakami! Soczyste kawałki kurczaka podsmażone w aromatycznych przyprawach, połączone z chrupiącymi i rozgrzewającymi ziemniakami - to danie, które przypadnie Ci do gustu!
Pierś kurczaka jest miękka i pełna smaku, a dzięki ulubionym przyprawom staje się jeszcze bardziej aromatyczna. Zestaw ją ze złocistymi i delikatnymi ziemniakami, które będą idealnym dodatkiem do tego dania.
Aby zachować soczystość mięsa, smaż je na złoty kolor przez kilka minut z każdej strony. Dodaj cebulę i czosnek dla intensywniejszego smaku. Ziemniaki natomiast będą doskonale chrupać podczas jedzenia.
Podaj gorące danie na talerzu lub misce - niech Twoje podniebienie cieszy się zapachem świeżego obiadu. Ewentualnie posyp je świeżymi ziołami dla pięknej dekoracji.
Jesteś gotowy spróbować? Nie czekaj dłużej! Wykorzystaj ten przepis jako bazę do własnych eksperymentów kulinarnech - dodaj swoje ulubione warzywa czy inne przyprawy. Pomyśl o ziębryze [alternatywna forma pokroju ziemniaków] w formie plastrów dla odmiennej tekstury lub dodaj szczyptę cynamonu do kurczaka dla niezwykłego aromatu.
Ciesz się smakiem kuchni i stwórz wyjątkowy obiad z piersią kurczaka i ziemniakami już dziś! Smacznego!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania tego dania?
Składniki to: 2 piersi kurczaka, 4 średnie ziemniaki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku oraz ulubione przyprawy.
Jakie przyprawy mogę użyć do smażenia kurczaka?
Możesz użyć ulubionych przypraw takich jak papryka, oregano czy tymianek.
Jak długo należy smażyć piersi kurczaka?
Piersi kurczaka należy smażyć przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze ugotowane.
Jak długo należy smażyć ziemniaki?
Ziemniaki należy smażyć przez około 10 minut, mieszając co jakiś czas, aż będą miękkie i lekko rumiane.
Czy można podać danie na gorąco?
Tak, danie powinno być podane na gorąco na talerzu lub misce. Można je również udekorować świeżymi ziołami.
Soczysta pierś kurczaka z aromatycznymi ziemniakami - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 500 kcal
2. Białka: 40g
3. Tłuszcze: 10g
4. Węglowodany: 50g
5. Błonnik: 8g
6. Cholesterol: 100mg
7. Sód: 400mg