Przepis na pyszne nuggetsy z tempehu - alternatywę dla tradycyjnych kurzych nuggetsów

Jesteś gotów na kulinarną podróż, która zaskoczy Twoje podniebienie? Przedstawiam Ci niezwykłe danie, które przyciąga uwagę swoim wyjątkowym smakiem i chrupiącym wyglądem. Poznaj nuggetsy z tempehu - pyszną alternatywę dla tradycyjnych kurzych nuggetsów.

Historia tych nuggetów sięga daleko w rodzinne wspomnienia. Pamiętam, jak razem z babcią spędzałam czas w kuchni, eksperymentując z różnymi składnikami. Pewnego dnia natrafiłyśmy na tempeh - fermowany produkt sojowy o bogatym smaku i mięsistej konsystencji. To właśnie on stał się głównym bohaterem naszej nowej kulinarnej przygody.

Gdy pierwszy raz spróbowałam tych nuggetsów, była to prawdziwa eksplozja smaków! Zewnętrzna panierka jest chrupiąca i złocista, a wnętrze tempehu zachodzi delikatną teksturą oraz pełnym aromatem przypraw. Każdy ugryzień powoduje uczucie rozkoszy kulinarnej.

Nuggetsy z tempehu są doskonałą propozycją dla wegan i wegetarian lub dla wszystkich poszukujących innowacyjnych smakowych doznań. Ta roślinna alternatywa dla mięsa zapewnia równie dużo przyjemności i satysfakcji podczas ich spożywania.

Aby wykorzystać pełny potencjał smaku tych nuggetsów, warto zaserwować je w towarzystwie ulubionych sosów. Mogą być doskonałą przekąską na imprezach lub dodatkiem do sałatek i dań głównych. Możliwości są nieograniczone!

Warto wspomnieć, że tempeh może być ciężko dostępny w niektórych regionach. Jeśli nie możesz go znaleźć, spróbuj poszukać sklepów ze zdrową żywnością lub zamienić go na inną alternatywę roślinną o zbliżonej konsystencji.

Zapewniam Cię, że te nuggetsy z tempehu przeniosą Twoje kulinarnego doznania na zupełnie nowy poziom. Spróbuj tego nietuzinkowego dania i daj się porwać jego wyjątkowemu smakowi!

prep time
10
cooking time
10
servings
4
łączny czas
20

Będzie Tobie potrzebne

  • 🥃 Otwieracz do opakowań tempehu

  • 🥄 Nóż kuchenny

  • 🥣 Deska do krojenia

  • 🔪 Rondel lub duża patelnia

  • 🥧 Miska mieszająca

  • ♲️⃣; Łyżka drewniana lub silikonowa

  •  

  • narzedzia

Składniki do przepisu

  • 1 opakowanie tempehu 🍞

  • ½ szklanki mąki pszennej 🥄

  • ½ szklanki bułki tartej 🍞

  • 1 łyżeczka soli ☕️

  • ½ łyżeczki pieprzu ⚫️️

  • półtorej szklanki oleju roślinnego do smażenia 🩴️

Instrukcja przygotowania

Otwórz opakowanie tempehu i pokrój je na kawałki o grubości około pół centymetra.

W misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz.

Każdy kawałek tempehu obtocz w mieszance mąki, bułki tartej oraz przypraw. Upewnij się, że cała powierzchnia jest równomiernie pokryta panierką.

W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Gdy olej będzie odpowiednio gorący (możesz sprawdzić wrzucając małą kosteczkę chleba - jeśli natychmiast zacznie się rumienić, to znaczy że olej jest gotowy), dodaj panierowane kawałki tempehu do rondla.

Smażyć nuggetsy przez około 3-4 minuty z każdej strony lub aż do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupiącej powierzchni. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbyt dużego skupienia w rondlu.

Po usmażeniu, wyjmij nuggetsy z oleju i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Nuggetsy z tempehu są gotowe! Możesz podawać je jako przekąskę z ulubionymi sosami lub jako dodatek do sałatek lub dań głównych.

Przygotowanie nuggetsów z tempehu

Chrupiące nuggetsy z tempehu to smakowita alternatywa dla tradycyjnych mięsnych przekąsek! Kombinacja delikatnego wnętrza tempehu i chrupiącej panierki sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wystarczy pokroić tempeh, obtoczyć w mieszance mąki i bułki tartej oraz usmażyć na złoty kolor. Oto pyszna przekąska gotowa do podania!

Podawaj nuggetsy jako smaczną przekąskę lub dodatek do sałatek lub dań głównych. Możesz je również polać ulubionymi sosami, aby dodać dodatkowego smaku i aromatu.

A teraz mała wskazówka: Jeśli chcesz uniknąć smażenia w głębokim oleju, możesz również upiec nuggetsy w piekarniku. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 15-20 minut aż będą chrupiące i złociste.

Zachęcam Cię do spróbowania tego prostego, ale niezwykle smacznego dania. Nuggetsy z tempehu to idealna propozycja zarówno dla wegetarian, jak i miłośników nowych kulinarnych doznań. Nie zawiedziesz się ich intensywnym smakiem oraz ciekawym połączeniem tekstur. Przygotuj je już dzisiaj i zaskocz swoich bliskich!

Najczęściej zadawane pytania:

  1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania nuggetsów z tempehu?

    Do przygotowania nuggetsów z tempehu potrzebujemy: 1 opakowanie tempehu (około 200g), ½ szklanki mąki pszennej, ½ szklanki bułki tartej, 1 łyżeczkę soli, ½ łyżeczki pieprzu oraz półtorej szklanki oleju roślinnego do smażenia.

  2. Jak przygotować tempeh przed panierką?

    Aby przygotować tempeh przed panierką, należy otworzyć opakowanie tempehu i pokroić je na kawałki o grubości około pół centymetra.

  3. Jakie składniki znajdują się w panierce?

    W panierce znajduje się mąka pszenna, bułka tarta, sól i pieprz.

  4. Jak długo należy smażyć nuggetsy z tempehu?

    Nuggetsy z tempehu należy smażyć przez około 3-4 minuty z każdej strony lub aż do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupiącej powierzchni.

  5. Jak można również przygotować nuggetsy z tempehu?

    Nuggetsy z tempehu można również upiec w piekarniku. Wystarczy rozgrzać go do 200°C (180°C w przypadku termoobiegu), ułożyć panierowane kawałki tempehu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez około 15-20 minut, aż będą chrupiące i złociste.

Nuggetsy z tempehu - pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kurzych nuggetsów

1. Kalorie: 1322 kcal

2. Białka: 57 g

3. Tłuszcze: 79 g

4. Węglowodany: 105 g

5. Błonnik: 8 mg

6. Cholesterol: 0 mg

7. Sód: 1069 mg

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.