Przepis na pyszne minizapiekanki z ziemniaczkami
Wiesz, czasami największe smaki kryją się w najmniejszych potrawach. Tak jest właśnie z minizapiekankami z ziemniaczkami - małymi i pysznymi przekąskami, które zachwycą Twoje podniebienie.
Przygotowanie tych zapiekanych cudeniek to dla mnie prawdziwa uczta dla zmysłów. Poczuj jak smakowite plastry chrupiących ziemniaków łączą się ze słonym salami i aromatycznymi pieczarkami, tworząc niezwykłe kulinarne doświadczenie.
Jestem pewna, że takie minizapiekanki będą idealnym dodatkiem na każde przyjęcie. Możesz je podać jako przystawkę lub nawet jako dodatek do obiadu. Ich rozmiar sprawia, że są wygodne w jedzeniu i świetnie prezentują się na stole.
Ale te małe dania o wielkim smaku mają również swoją historię. Przypominają mi one czasy spędzone w rodzinnym gronie, gdy babcia serwowała nam zapiekane pyszności prosto zza pieca. To był moment radości i wspólnych chwil przy stole.
Zainspirowana tymi pięknymi wspomnieniami postanowiłam stworzyć własną wersję tych tradycyjnych zapiekanek - miniaturki pełne smaku i miłości do gotowania.
Ta kombinacja ziemniaków, salami i pieczarek jest niezwykle smaczna i aromatyczna. A gdy do tego dodamy starty żółty ser, który podczas grillowania nabiera pięknej złocistej barwy - mmm... to prawdziwa uczta dla podniebienia!
I co najlepsze, ten przepis jest prosty w wykonaniu! Wystarczy pokroić składniki, ułożyć je na patelniach lub naczyniach do zapiekania, posypać serem i gotować na grillu przez kilka minut.
Czy czujesz już te wyjątkowe aromaty unoszące się z kuchni? Czas odkryć magię minizapiekanki z ziemniaczkami i delektować się ich pysznym smakiem. Nie czekaj dłużej - sprawdź ten przepis i pozwól sobie na chwilę kulinarnej rozkoszy!
Będzie Tobie potrzebne
📖 Obieraczka do ziemniaków
🔨 Grill raclette lub grill elektryczny
️ Patelnie małe, idealnie pasujące do zapiekanki
🥄 Naczynie do zapiekania
🍻 Przepychaczki/ tłuczek (do równomiernego ułożenia składników)
🩳️, Patelnia na grillu raclette lub podobnym urządzeniu do zapiekania
narzedzia
Składniki do przepisu
500 g ziemniaków 🥔
200 g salami 🥓
200 g pieczarek 🍄
150 g startego żółtego sera (np. ementaler) 🧀️
Sól i pieprz do smaku 🧄️️⚫️
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie potrawy Minizapiekanki z ziemniaczkami:
1. Przygotuj ziemniaki: umyj je dokładnie, obierz ze skórki i pokrój na cienkie plastry o grubości około 0,5 cm.
2. Pokrój salami na cienkie plasterki.
3. Umyj pieczarki, osusz je i pokrój na drobne kawałki.
4. Rozgrzej grill do raclette lub grill elektryczny.
5. Na każdą małą patelnię lub naczynie do zapiekania włóż po kilka plastrów ziemniaków, tak aby dno było w całości przykryte.
6. Następnie ułóż plasterki salami na warstwie ziemniaków, a potem dodaj kawałki pieczarek równomiernie rozłożone.
7. Posyp każdą zapiekankę startym serem żółtym oraz posól i popieprz do smaku.
8. Umieść patelnie na grillu raclette lub podobnym urządzeniu do zapiekania i gotuj przez około 10 minut, aż ser się całkowicie roztopi i nabierze złocistego koloru.
9. Po wyjęciu z grilla poczekaj chwilę aż minizapiekanki trochę przestygną, aby uniknąć poparzenia.
Gotowe!
Jak przygotować minizapiekanki z ziemniaczkami?
Zapraszam do wypróbowania tych pysznych minizapiekanek z ziemniaczkami! To idealne danie na przyjęcia lub dodatek do obiadu.
W tej przepisowej kompozycji harmonijnie spotykają się smaki: chrupiących, lekko pikantnych ziemniaczków, aromatycznego salami oraz delikatnych, soczystych pieczarek. Dodatkowo całość jest podkreślona przez roztopiony żółty ser, który nadaje daniu nieodpartego smaku i kuszącego wyglądu.
Aby przygotować te mini zapiekanki, wystarczy kilka prostych kroków. Zaczynamy od pokrojenia ziemniaków na cienkie plastry i ułożeniu ich na patelniach lub naczyniach do zapiekania. Następnie dodajemy plasterki salami oraz drobno posiekane pieczarki.
Nasze minizapiekanki wędrują następnie na grill raclette lub inny odpowiedni sprzęt, gdzie gotują się przez około 10 minut. W tym czasie ser całkowicie rozpuszcza się tworząc apetyczną złocistą skórkę.
Po wyjęciu z grilla warto chwilę odczekać aż nasze pyszności trochę przestygną - pamiętajmy o bezpieczeństwie!
Ciepłe minizapiekanki z ziemniaczkami można podawać samodzielnie jako przystawkę na przyjęciach lub jako dodatek do obiadu. Ich wyjątkowy smak i elegancki wygląd zachwycą naszych gości.
Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt naprawdę imponujący. Dlatego nie zwlekaj i pozwól sobie na chwilę kulinarnego rozkoszowania się! Spróbuj tej pysznej mini zapiekanki - gwarantuję, że warto!
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania minizapiekanek ziemniaczanych?
Składniki potrzebne do przygotowania minizapiekanek ziemniaczanych to: 500 g ziemniaków, 200 g salami, 200 g pieczarek, 150 g startego żółtego sera (np. ementaler), sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować ziemniaki do minizapiekanek?
Aby przygotować ziemniaki do minizapiekanek, należy je dokładnie umyć, obrazić ze skórki i pokroić na cienkie plastry o grubości około 0,5 cm.
Jak pokroić salami?
Salami należy pokroić na cienkie plasterki.
Jak przygotować pieczarki do minizapiekanek?
Pieczarki należy umyć, osuszyć i pokroić na drobne kawałki.
Jak długo gotować minizapiekanki w grillu raclette lub podobnym urządzeniu?
Minizapiekanki powinny być gotowane przez około 10 minut, aż ser się całkowicie roztopi i nabierze złocistego koloru.
Wartości odżywcze i kaloryczność minizapiekanki z ziemniaczkami
1. Kalorie: 1297 kcal
2. Białka: 67 g
3. Tłuszcze: 92 g
4. Węglowodany: 56 g
5. Błonnik: 6 mg
6. Cholesterol: 110 mg
7. Sód: 1710 mg