Przepis na minitortille cynamonowe z dwoma słodkimi sosami
Zapraszam Cię w kulinarną podróż pełną smakowych odkryć! Dziś przygotujemy niezwykłe minitortille cynamonowe z dwoma słodkimi sosami, które zachwycą Twoje podniebienie.
To danie jest dla mnie szczególne, ponieważ przypomina mi smaki dzieciństwa. Wspólnie z rodzeństwem spędzałem wiele godzin w kuchni, eksperymentując z różnymi składnikami i tworząc nasze ulubione przepisy. Zawsze pamiętam zapach cynamonu unosił się w powietrzu i roztapiał nasze serca.
Te minitortille są wyjątkowe - chrupiące na zewnątrz, delikatne i aromatyczne w środku. Gwarantuję, że ich intensywny smak sprawi Ci prawdziwą ucztę kulinarnej rozkoszy!
Po upieczeniu tortilli będziemy miały możliwość delektować się nimi na dwa sposoby - dzięki dwóm słodkim sosom. Pierwszym jest gładki sos karmelowy o bogatym kolorze i intensywnym smaku. Drugim jest aksamitny sos czekoladowy, który roztopi się w ustach niczym najszlachetniejsza gorzka czekolada.
Łamanie minitortilli na małe porcje pozwoli nam korzystać ze wszystkich smaków i tekstur, które skrywają w sobie. Możemy podać je jako przystawkę na imprezie lub cieszyć się nimi samodzielnie jako słodkie pączki dla duszy.
Gwarantuję Ci niezapomniane doznania kulinarne! Czas zacząć przygotowania minitortille cynamonowych z dwoma słodkimi sosami i odkryć te same przyjemności, jakie sprawiają mi one od lat. Przekonaj się sam[a], jak aromatyczne, chrupiące i pełne smaku mogą być te małe kawałki tortilli!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Mała miseczka
🥰 Pędzelek do smarowania masłem
🩇 Blacha do pieczenia
🥬 Rondelku
🥄️ Patelnia lub naczynie płaskie
narzedzia
Składniki do przepisu
4 tortille pszennego lub kukurydzianego 🫒
2 łyżki masła 🧈
3 łyżki cukru brązowego 🍪
1,5 łyżeczki cynamonu ☕️
Sos karmelowy:
puszka mleka skondensowanego słodzonego (400g) ⛪️
50g masła 🧈
pół szklanki cukru ♥️ Uwaga ALERGEN
Sos czekoladowy:
tabliczka gorzkiej czekolady (ok.100g) #&9637;️ Uwaga ALERGEN
👞♀️
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury około 180 stopni Celsjusza.
Przygotuj farsz: W małej misce wymieszaj cukier brązowy i cynamon.
Na płaskiej powierzchni rozłóż jedną tortillę i posmaruj ją równomiernie masłem.
Posyp całą powierzchnię tortilli przygotowanym wcześniej farszem z cukrem i cynamonem.
Zwijaj tortillę w rulon, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki o szerokości około dwóch centymetrów.
Powtórz ten proces dla pozostałych trzech tortilli.
Ułóż plasterki rollsy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż rollsy będą chrupiące i lekko zrumienione.
Podczas gdy minitortille się pieką, przygotuj sosy:
Sos karmelowy: W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i mleko skondensowane. Gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje (około 15-20 minut). Odstaw do ostudzenia.
Sos czekoladowy: Rozbij czekoladę na mniejsze kawałki i umieść w miseczce. Zagotuj śmietankę kremówkę w rondelku i po zdjęciu z ognia przelej ją na czekoladę. Mieszaj energicznie, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładki sos czekoladowy.
Gdy minitortille będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przez kilka minut.
Przed podaniem posyp cynamonowymi rollsy odrobiną cukru pudru dla efektownego wyglądu.
Serwuj minitortille cynamonowe z dwoma słodkimi sosami - karmelowym oraz czekoladowym - jako dipy obok lub polej nimi całą przystawkę.
Jak zrobić chrupiące minitortille cynamonowe?
Chrupiące minitortille cynamonowe z dwoma słodkimi sosami to pyszna przekąska, która z pewnością rozgrzeje Twoje podniebienie. Wypełnione mieszanką cukru brązowego i aromatycznego cynamonu, każde kawałeczki rollsy są prawdziwym smakołykiem dla miłośników deserów. Pieczone w piekarniku do chrupkości i lekkiego zrumienienia, minitortille są idealnym dodatkiem do wieczornego śniadania lub popołudniowej herbaty.
Ale to nie wszystko! Dołączamy również dwa słodkie sosy: karmelowy i czekoladowy. Sos karmelowy jest gęsty, bogaty i ma cudownie karmelowo-kremowy smak dzięki mleku skondensowanemu słodzonemu. Natomiast sos czekoladowy jest jedwabisty i rozpływa się w ustach dzięki połączeniu gorzkiej czekolady ze śmietanką kremówką.
Nie możemy zapomnieć o delikatnym posypaniu cynamonowymi rollsy odrobiną cukru pudru przed podaniem - to dodaje efektowności i zachęcającej prezencji.
Serwuj swoje minitortille cynamonowe z obiema pysznymi sosami jako dip lub polej nimi całą przystawkę. Niech Cię oczarują subtelne połączenia smakowe, a każdy kęs będzie rozkoszą dla Twoich zmysłów.
Ciesz się tym prostym, ale niezwykle smacznym przepisem na minitortille cynamonowe! Nie możemy się doczekać, aż spróbujesz ich samodzielnie. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania minitortilli cynamonowych?
Składniki potrzebne do przygotowania minitortilli cynamonowych to: 4 tortille pszennego lub kukurydzianego, 2 łyżki masła, 3 łyżki cukru brązowego oraz 1,5 łyżeczki cynamonu.
Jakie sosy można podać razem z minitortillami?
Razem z minitortillami można podać dwa słodkie sosy: karmelowy i czekoladowy.
Jak przygotować sos karmelowy?
Aby przygotować sos karmelowy, należy rozpuścić w rondelku masło, dodać cukier i mleko skondensowane. Gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje (około 15-20 minut). Odstawić do ostudzenia.
Jak przygotować sos czekoladowy?
Aby przygotować sos czekoladowy, należy rozbić gorzką czekoladę na mniejsze kawałki i umieścić je w miseczce. Zagotować śmietankę kremówkę w rondelku, a po zdjęciu z ognia przelewać ją na czekoladę. Mieszać energicznie, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładki sos czekoladowy.
Jak podać minitortille cynamonowe?
Minitortille cynamonowe można podać razem z dwoma słodkimi sosami - karmelowym oraz czekoladowym - jako dipy obok lub można nimi polać całą przystawkę.
Chrupiące minitortille cynamonowe - smakowite i niskokaloryczne przysmaki
1. Kalorie: 400 kcal
2. Białka: 6 g
3. Tłuszcze: 16 g
4. Węglowodany: 57 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 53 mg
7. Sód: brak danych