Przepis na likier kukułkowy z Thermomixem - domowa rozkosz dla podniebienia!
Rozkoszuj się wspaniałym smakiem i aromatem likieru kukułkowego, który przygotujesz samodzielnie z pomocą Thermomixa! Ten wyjątkowy napój o delikatnym smaku wanilii i orzechów włoskich przeniesie Cię w podróż pełną rozkoszy kulinarnej. Jego bogate, złote zabarwienie 🍳 pobudza zmysły i sprawia, że nie możesz się doczekać pierwszego łyku.
Ta receptura na likier kukułkowy ma również swoje korzenie w rodzinnych tradycjach. Wspominam czasy dzieciństwa spędzone przy babcinym stole, gdzie każda okazja była pretekstem do podzielenia się tym pysznym trunkiem. Teraz mogę czerpać radość z tworzenia go we własnej kuchni i dzielić się nim ze swoimi bliskimi.
Przygotowanie tego likieru jest proste dzięki funkcjom Thermomixa. Spirytus mieszamy z cukrem i gotujemy razem z odrobiną wody, aż powstanie syrop o idealnej gęstości. Następnie dodajemy ekstrakt kukułkowy dla jeszcze głębszego smaku oraz kilka kropel barwnika spożywczego dla atrakcyjnego wyglądu - to opcjonalne, ale warto spróbować!
Po przelaniu naszego likieru do butelek lub słoików możemy natychmiast cieszyć się nim jako deserowy dodatek do ulubionych ciast czy lodów, bądź też podać go jako elegancki digestif na specjalne okazje. A jeśli masz ochotę sprawić komuś wyjątkową przyjemność, likier kukułkowy będzie idealnym prezentem.
Przygotuj się na kulinarne uniesienia i odkryj magię domowego likieru kukułkowego z Thermomixem! Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🧧️ Naczynie miksujące Thermomix
🥠 Mikser kuchenny
❤️ Łyżka do mieszania
🩳️ Miarka do odmierzania spirytusu i wody
🔶 Garnki lub rondel do podgrzewania składników
narzedzia
Składniki do przepisu
500 ml spirytusu o zawartości alkoholu 96% 🍷
300 g cukru 🍬
200 ml wody 🌊
2 opakowania ekstraktu kukułkowego (około 40 ml) 🌻
kilka kropel barwnika spożywczego (opcjonalnie) 🍽️
Instrukcja przygotowania
Do naczynia miksującego Thermomixa dodaj spirytus.
Wsyp cukier do naczynia i zamknij pokrywę.
Ustaw czas na 5 minut, temperaturę na 50°C i prędkość mieszania na poziomie "Soft".
Dodaj wodę do naczynia i kontynuuj mieszanie przez kolejne 5 minut przy tej samej temperaturze i prędkości.
Gdy cukier całkowicie się rozpuści, wyłącz urządzenie.
Ostudź syrop cukrowy do temperatury pokojowej.
Po ostudzeniu dodaj ekstrakt kukułkowy do naczynia miksującego Thermomixa.
Jeśli chcesz nadać likierowi bardziej intensywny kolor, dodaj kilka kropli barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj za pomocą funkcji pulsacyjnej lub krótkiego mieszania przy najniższej prędkości.
Przelej gotowy likier do butelek lub słoików z dobrze zakręconymi wieczkami.
Przechowuj likier kukułkowy w lodówce, aby utrzymać jego świeżość i smak przez dłuższy czas.
Likier jest gotowy do spożycia od razu po przygotowaniu, ale im dłużej go przechowasz (najlepiej kilka tygodni), tym bardziej wyrazisty będzie jego smak.
Podawaj likier kukułkowy jako digestif lub dodatek do deserów. Możesz też podarować go jako prezent!
Przygotowanie likieru kukułkowego z Thermomixem
Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Wybierz likier kukułkowy przygotowany w Thermomixie! To proste i smaczne połączenie spirytusu, cukru i ekstraktu kukułkowego stworzy niepowtarzalny trunek, który idealnie sprawdzi się jako digestif lub dodatek do deserów.
Dzięki Thermomixowi cały proces przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy wymieszać spirytus z cukrem, dodać wodę i podgrzewać aż cukier się rozpuści. Następnie wystarczy dodać ekstrakt kukułkowy i ewentualnie barwnik spożywczy dla intensywniejszego koloru. Po ostudzeniu likier można przelać do butelek lub słoików.
Ten domowy likier będzie doskonale pasował zarówno na wieczorną kolację jak i na specjalną okazję. Możesz go też podarować bliskiej osobie jako oryginalny prezent! Przechowuj go w lodówce, aby zachować świeżość i pełnię smaku przez dłużej czas.
Poczuj aromatyczny smak tego likieru kukułkowego zrobionego własnoręcznie dzięki Thermomixowi. Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością - życzymy Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania likieru kukułkowego?
Składniki potrzebne do przygotowania likieru kukułkowego to: spirytus o zawartości alkoholu 96%, cukier, woda, ekstrakt kukułkowy i opcjonalnie barwnik spożywczy.
Jakie są instrukcje dotyczące mieszania składników w Thermomixie?
Aby wymieszać składniki w Thermomixie, należy dodać spirytus do naczynia miksującego, następnie cukier i zamknąć pokrywę. Ustawić czas na 5 minut, temperaturę na 50°C i prędkość mieszania na poziomie "Soft". Po tym czasie dodać wodę i kontynuować mieszanie przez kolejne 5 minut przy tej samej temperaturze i prędkości.
Kiedy można dodać ekstrakt kukułkowy do likieru?
Po ostudzeniu syropu cukrowego do temperatury pokojowej, należy dodać ekstrakt kukułkowy do naczynia miksującego Thermomixa.
Czy można nadać likierowi kukułkowemu bardziej intensywny kolor?
Tak, jeśli chcesz nadać likierowi bardziej intensywny kolor, możesz dodać kilka kropli barwnika spożywczego i dokładnie wymieszać za pomocą funkcji pulsacyjnej lub krótkiego mieszania przy najniższej prędkości.
Jak długo można przechowywać gotowy likier kukułkowy?
Gotowy likier kukułkowy można przechowywać w lodówce. Im dłużej go przechowasz (najlepiej kilka tygodni), tym bardziej wyrazisty będzie jego smak.
Przygotowanie likieru kukułkowego z Thermomixem - smakowa rozkosz dla podniebienia!
1. Kalorie: 4250 kcal
2. Białka: 0 g
3. Tłuszcze: 0 g
4. Węglowodany: 300 g
5. Błonnik: 0 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 8 mg