Przepis na krokiety z serem pavé
Krokiety z serem pavé to niezwykłe danie, które wspaniale łączy w sobie kremową konsystencję sera i chrupkość bułki tartej. Ta pochodząca z Francji przekąska jest idealna jako przystawka na każdą okazję lub dodatek do sałatki. Jej smak jest niepowtarzalny - delikatne wnętrze sera rozpływa się w ustach, a chrupiąca panierka nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Moje wspomnienia związane z tym daniem sięgają lat dzieciństwa, gdy babcia często przygotowywała te pyszne krokiety dla całej rodziny. To był moment pełen radości i uśmiechu, gdy wszyscy zbieraliśmy się przy stole, aby delektować się ich smakiem.
Jestem pewna, że sam/a zakochasz się w tym daniu tak samo jak ja. Ser pavé to doskonały wybór pod względem smaku i tekstury - ma delikatną nutę orzechową i miękkość śmietanki. Bułka tarta dodaje im chrupkości oraz złocistego kolorytu.
Poza tym wszystkie składniki są łatwo dostępne i proste do znalezienia w większości sklepów spożywczych. A jeżeli masz ochotę na odrobinę eksperymentowania, możesz spróbować innych serów, które również świetnie będą pasować do tego przepisu.
Przygotowanie krokietów z serem pavé to nie tylko kulinarne doświadczenie, ale także emocjonująca podróż smakowa. Czas, aby odkryć tę wyjątkową potrawę i cieszyć się jej bogactwem smaku!
Będzie Tobie potrzebne
🧾 Duże naczynie
🍲 Widelec
🍪 Talerz
🥤 Deska do krojenia
📂 Ręcznik papierowy
narzedzia
Składniki do przepisu
250 g sera pavé 🧀
2 jajka 🥚️
1/4 szklanki mleka 🍫
1/2 szklanki bułki tartej 🍞
sól i pieprz do smaku 🧂 ☝️
olej do smażenia 💪
Instrukcja przygotowania
Rozgnieć ser pavé widelcem, aż stanie się jednolitą masą.
Dodaj jajka i mleko do masy serowej. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Ponownie dokładnie wymieszaj.
Przygotuj talerz z bułką tarta oraz drugi talerz lub deseczkę na której będziesz układać krokiety.
Formuj małe placuszki z masy serowej o średnicy około 5 cm na dłoniach.
Obtocz każdy placuszek w bułce tartej tak, aby był równomiernie pokryty z każdej strony.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Delikatnie umieść krokiety na patelni i smaż je z obu stron na złoty kolor (około 2-3 minuty z każdej strony).
Wyjmij krokiety z patelni i połóż je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Powtarzaj proces smażenia dla pozostałej masy serowej, aż zużyjesz całą masę.
Podawaj krokiety na gorąco jako przystawkę lub dodatek do sałatki.
Jak przygotować krokiety z serem pavé
Wyobraź sobie delikatne krokiety, chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i rozpływające się w środku. To dokładnie tak smakują krokietki z serem pavé - pyszna przekąska, która oczaruje Twoje podniebienie.
Kremowy ser pavé stanowi główny składnik tego dania. Jego delikatność i bogaty smak doskonale komponuje się z chrupiącą bułką tartą, nadając każdemu krokietowi wyjątkowego charakteru.
Jest to proste danie do przygotowania - wymieszaj masę serową ze świeżymi jajkami i mlekiem, dodaj odrobinę soli i pieprzu dla podkreślenia smaku. Następnie formuj małe placuszki i obtocz je w bułce tartej. Smaż na złoty kolor na patelni z rozgrzanym olejem.
Podawaj gorące krokietki jako przystawkę lub dodatek do sałatki - ich chrupkość sprawi, że będą idealnym uzupełnieniem innych dań. Ich ciepło pozwoli Ci poczuć aromatyczną nutę sera pavé już przy pierwszym ugryzieniu.
Pozbądź się codziennych trosk kulinarne podróży dzięki tym prostym do wykonania kromkom pełnym intensywnego smaku sera pavé. To danie z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że poczujesz się jak prawdziwy kucharz gourmet!
Gotów na wyjątkową przyjemność kulinarnej podróży? Spróbuj swoich sił w przygotowaniu tych krokiecików z serem pavé już dziś - przekonaj się sam, jak niebiańsko smakują te małe arcydzieła.
Najczęściej zadawane pytania:
-
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania krokietów z serem pavé?
Składniki potrzebne do przygotowania krokietów z serem pavé to: 250 g sera pavé, 2 jajka, 1/4 szklanki mleka, 1/2 szklanki bułki tartej, sól i pieprz do smaku oraz olej do smażenia.
-
Jak przygotować masę serową na krokiety?
Aby przygotować masę serową na krokiety, należy rozgnieść ser pavé widelcem w dużym naczyniu, aż stanie się jednolitą masą. Następnie dodaj jajka i mleko i dokładnie wymieszaj. Dodaj również bułkę tartą, sól i pieprz i ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
-
Jak formować placuszki z masy serowej?
Aby formować placuszki z masy serowej, weź niewielką ilość masy na dłonie i uformuj małe placuszki o średnicy około 5 cm.
-
Jak smażyć krokiety z serem pavé?
Aby smażyć krokiety z serem pavé, rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Następnie delikatnie umieść krokiety na patelni i smaż je z obu stron aż do uzyskania złotego koloru (około 2-3 minuty z każdej strony).
-
Jak podawać krokiety z serem pavé?
Krokiety z serem pavé można podawać na gorąco jako przystawkę lub dodatek do sałatki.
Krokiety z serem pavé - pyszne danie o wartościach odżywczych i kaloryczności
1. Kalorie: 890 kcal
2. Białka: 45 g
3. Tłuszcze: 65 g
4. Węglowodany: 25 g
5. Błonnik: 2 g
6. Cholesterol: 330 mg
7. Sód: 850 mg