Przepis na krewetki zapiekane w soczystych pomidorach
Witaj w kulinarnej podróży pełnej smaków i aromatów! Dziś zabiorę Cię do świata krewetek zapiekanych w soczystych pomidorach. To niezwykłe danie, które zachwyci Twoje podniebienie i rozbudzi zmysły.
Kiedy myślę o tych krewetkach, przywołuje mi się piękne letnie wieczory spędzone nad morzem. Wielu lat temu miałam okazję spróbować tego przepisu od lokalnego rybaka. Jego prostota i jednocześnie wyjątkowy smak sprawiły, że ta potrawa na zawsze pozostała w moim sercu.
To połączenie delikatnych krewetek, słodkich pomidorów oraz aromatycznych ziół tworzy prawdziwie harmonijną kompozycję smakową. Kiedy te składniki spotykają się razem w piekarniku, powstaje magiczna symfonia smaku - soczyste krewetki otulone miękkimi, lekko słodkawymi pomidorami, podsmażonym czosnkiem i cebulą oraz dodatkowo doprawione świeżymi ziołami.
Ten przepis jest nie tylko apetyczny dla podniebienia, ale także łatwy do wykonania. Juicy [🍳] rozgrzewamy piekarnik i przygotowujemy naszą prostą mieszankę składników na patelni. Następnie nadziewamy pomidory, posypujemy świeżymi ziołami i wkładamy do piekarnika na chwilę magii kulinarnej.
Jeśli martwisz się o dostępność składników, nie musisz się obawiać. Krewetki są coraz łatwiej dostępne w sklepach rybnych, a pomidory można znaleźć przez większość roku. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami ziół - bazylia lub oregano dodadzą wyjątkowego aromatu i smaku.
Czy jesteś gotowy na przyjemność degustacji tego niezwykłego dania? Zapraszam Cię do wypróbowania przepisu na krewetki zapiekane w soczystych pomidorach już dziś! Spróbuj samodzielnie stworzyć tą harmonijną symfonię smaków i pozwól sobie na chwilę kulinarnego rozkoszowania się życiem!
Będzie Tobie potrzebne
🥬 Patelnia
🔨 Piec elektryczny lub gazowy
🧪 Blaszkę do zapiekania lub żaroodporną formę
🥅 Mała łyżeczka do wydrążania pomidorów
🩈️♂️ Duże rondlo (naczynie kuchenne)
🩈️♀️
narzedzia
Składniki do przepisu
500 g świeżych krewetek 🦐
4 duże pomidory 🍅
2 ząbki czosnku 🧄️
1 cebula 🧅️
2 łyżki masła 🥖
½ szklanki bulionu warzywnego ��
¼ szklanki białego wina (opcjonalnie) ��
Sól i pieprz do smaku 
🌿✰ Świeże zioła (np. bazylia, oregano)
Składniki, które są silnymi alergenami, muszą być dodatkowo oznaczone słownie i dopisywane na końcu każdej linii, w której występuje składnik wywołujący alergie.
Przykład:
- Czosnek Uwaga ALERGEN
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
Przekrój pomidory na pół i wydrąż ich wnętrze.
Posiekaj czosnek i cebulę.
Rozpuść masło w rondlu, dodaj czosnek i cebulę, podsmaż przez 3 minuty.
Dodaj krewetki do rondla i smaż przez kilka minut, aż zmienią kolor na różowy.
Wlej bulion warzywny oraz białe wino (opcjonalnie), dopraw solą i pieprzem według gustu. Gotuj wszystko razem przez 5 minut.
Wstaw pomidory na blaszkę do zapiekania lub żaroodporną formę.
Napełnij każdą połówkę pomidora mieszanką z rondla.
Posyp pomidory świeżymi ziołami jak bazylia czy oregano.
Piec w piekarniku przez 15-20 minut, aż pomidory staną się miękkie i delikatnie zrumienione.
Wyjmij zapieczone krewetki z piekarnika i podawaj od razu jako gorące danie główne lub jako przystawkę do ulubionego makaronu czy ryżu.
Jak przygotować zapiekane krewetki w soczystych pomidorach
Zapiekane krewetki w świeżych, soczystych pomidorach to wyjątkowa uczta dla podniebienia. Kombinacja delikatnego mięsa krewetek i aromatycznych pomidorów tworzy wyśmienity smakowy duet.
Pomidory są starannie przygotowane – przekrojone na pół i wydrążone, aby stworzyć miejsce na nadzienie. Nadzienie z czosnku, cebuli i maślanych krewetek jest intensywnie podsmażone, co dodaje głębi smaku całemu daniu.
Kiedy zapiekamy te pyszne składniki w piekarniku, magia się dzieje. Pomidory stają się miękkie i lekko zrumienione na wierzchu, a ich wnętrze wypełnia się sosem z roztopionego masła i soków z krewetek.
Danie można podać jako gorący główny posiłek lub jako elegancką przystawkę do ulubionego makaronu czy ryżu. Posypując je świeżymi ziołami takimi jak bazylia czy oregano, jeszcze bardziej wzmocnimy aromaty tego smacznego dania.
Wypróbuj ten przepis już dziś! Zapewniam Cię, że nie będziesz rozczarowany(a) jego niebiańskim smakiem i prostotą wykonania. Uwielbiasz morską kuchnię? Te zapieczone krewetki w pomidorach są dla Ciebie jak stworzone.
Smacznego!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania krewetek zapiekanych w pomidorach?
Składniki potrzebne do przygotowania krewetek zapiekanych w pomidorach to: świeże krewetki, duże pomidory, czosnek, cebula, masło, bulion warzywny, białe wino (opcjonalnie), sól, pieprz i świeże zioła.
Jakie jest pierwsze kroki w przepisie na krewetki zapiekane w pomidorach?
Pierwszym krokiem w przepisie na krewetki zapiekane w pomidorach jest rozgrzanie piekarnika do temperatury 180°C.
Jak długo należy smażyć krewetki z czosnkiem i cebulą?
Krewetki należy smażyć z czosnkiem i cebulą przez kilka minut, aż zmienią kolor na różowy.
Jak długo trzeba piec zapiekane krewetki w pomidorach?
Zapiekane krewetki w pomidorach należy piec przez około 15-20 minut, aż pomidory staną się miękkie i delikatnie zrumienione.
Jak podawać krewetki zapiekane w pomidorach?
Krewetki zapiekane w pomidorach można podawać jako gorące danie główne lub jako przystawkę do ulubionego makaronu czy ryżu.
Zapiekane krewetki w soczystych pomidorach - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 289 kcal
2. Białka: 38 g
3. Tłuszcze: 11 g
4. Węglowodany: 6 g
5. Błonnik: 2 mg
6. Cholesterol: 345 mg
7. Sód: 777 mg