Przepis na aromatyczny krem z dyni piżmowej

Instrukcja przygotowania

Rozgrzej odrobinę oleju w dużym garnku. Smaż posiekaną cebulę na małym ogniu przez około 5 minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.

Dodaj przeciśnięty czosnek do garnka i gotuj go razem z cebulą przez kolejne 1-2 minuty.

Wrzuć pokrojoną w kostkę dynię piżmową do garnka i smaż wszystko razem przez kilka minut, aż dynia będzie delikatnie podgotowana.

Zalej zawartość garnka bulionem warzywnym i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień na mały stopień płomienia, przykryj garnek pokrywką i gotuj całość przez około 15–20 minut lub aż dynia będzie miękka.

Zdejmij garnek z ognia i ostudź zawartość przez kilka minut.

Przełóż zawartość garnka do blendera lub użyj blendera ręcznego, aby zmiksować składniki na gładki krem.

Powróć krem do garnka i wlej śmietankę kremówkę. Dokładnie wymieszaj wszystko razem i doprowadź do wrzenia na małym ogniu.

Dopraw krem solą i pieprzem według własnego smaku. Dodawaj sól stopniowo, sprawdzając smak co jakiś czas.

Podawaj gorący krem z dyni piżmowej w miseczkach lub talerzach. Możesz udekorować każdą porcję gałązką świeżego tymianku dla dodatkowego aromatu.

Smacznego!

Jak przygotować aromatyczny krem z dyni piżmowej?

Pyszny krem z dyni piżmowej to idealne danie na chłodne jesienne wieczory. Delikatna dynia piżmowa w połączeniu z aromatyczną cebulą i czosnkiem tworzy wyjątkowy smakowity duet, który rozgrzeje każde podniebienie.

Aby przygotować ten krem, wystarczy podsmażyć cebulę i czosnek, dodać pokrojoną w kostkę dynię piżmową i dusić wszystko razem do momentu, aż warzywa staną się miękkie. Następnie wystarczy zmiksować je na gładki krem, dodać śmietankę dla delikatności i doprawić solą oraz pieprzem według własnego smaku.

Podawaj gorący krem z dyni piżmowej w miseczkach lub talerzach. Spróbuj udekorować każdą porcję gałązką świeżego tymianku dla jeszcze intensywniejszego aromatu. To danie doskonale sprawdzi się jako przystawka lub lekki obiad.

Jest wiele możliwości modyfikacji tego przepisu - możesz dodać odrobinę curry lub imbiru dla pikantniejszego smaku albo prażone pestki dyni lub skwarki dla chrupkości i dodatkowego smaczku. Możesz także dostosować ilość bulionu warzywnego do uzyskania preferowanej konsystencji kremu.

Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten prosty, lecz pyszny przepis na krem z dyni piżmowej. Gwarantuje, że rozgrzeje Cię w chłodne dni i dostarczy niezapomnianych smakowych doznań. Smacznego! 🍳

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania kremu z dyni piżmowej?

   Składniki potrzebne do przygotowania kremu z dyni piżmowej to: 500g dyni piżmowej, obranej i pokrojonej w kostkę, 1 cebula, drobno posiekana, 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, 1 litr bulionu warzywnego, 200ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu), sól i pieprz do smaku oraz gałązka świeżego tymianku do dekoracji.

2. Jak długo należy smażyć cebulę na małym ogniu?

   Cebulę należy smażyć na małym ogniu przez około 5 minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.

3. Jak dodać dynię piżmową do garnka?

   Dynię piżmową należy pokroić w kostkę i wrzucić ją do garnka. Następnie wymieszać z sosem cebulowo-czosnkowym i smażyć razem przez kilka minut, aż dynia będzie delikatnie podgotowana.

4. Jak długo gotować krem z dyni piżmowej?

   Krem z dyni piżmowej należy gotować na małym ogniu przez około 15-20 minut, lub aż dynia będzie miękka.

5. Jak można udekorować krem z dyni piżmowej przed podaniem?

   Przed podaniem kremu z dyni piżmowej, można go udekorować gałązką świeżego tymianku dla dodatkowego aromatu.