« Kolorowa sałatka owocowa z dressingiem z arbuzaSałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym »
Przepis na kolorową sałatkę warzywną
Wyobraź sobie kolorową eksplozję smaków i zapachów, która roztacza się przed Twoimi oczami. Kolorowa sałatka warzywna to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna świeżości, chrupkości i soczystych aromatów.
Ten przepis nie tylko zachwyci Twoje podniebienie, ale także dostarczy Ci mnóstwo składników odżywczych niezbędnych do utrzymania zdrowego stylu życia. To danie jest doskonałe zarówno jako lekkie danie samoistne, jak i jako uzupełnienie głównego posiłku.
Ale ta sałatka to dla mnie coś więcej niż tylko pyszne połączenie warzyw. Przygotowywanie jej przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań i radosnych chwil spędzonych w ogrodzie mojej babci. Właśnie tam nauczyłem się czerpać radość z gotowania i doceniać wartość prostych smaków.
Każdy kęs tej sałatki sprawia mi ogromną przyjemność - chrupiący ogórek świetnie komponuje się ze słodyczą marchwi, a papryka dodaje wyrazistości swoim intensywnym kolorem. Dodatek pomidorków koktajlowych wprowadza nutkę soczystości, a mieszanka różnorodnej zieleniny nadaje potrawie wyjątkowej świeżości.
Oczywiście, nie można zapomnieć o dressingiem - połączenie aromatycznej oliwy z oliwek i cytrynowego soku sprawia, że smaki warzyw jeszcze bardziej się uwypuklają. A chrupiące kiełki oraz pokruszony żółty ser dodają sałatce interesujących faktur i wyrazistości.
Czasami warto sięgnąć po coś nowego i podać na talerzu prawdziwy festiwal kolorów. Ta kolorowa sałatka warzywna to doskonały sposób na odkrycie przyjemności jedzenia zdrowych potraw bez rezygnowania z pełnego doznania smaku.
Gotowy na tę kulinarne przygodę? Przejdźmy do wykonania tego pysznego dania!
Będzie Tobie potrzebne
🧢 Nóż kuchenny
🔢 Deska do krojenia
🥁 Tarka
🥦 Worek do wyrzucania odpadków
🥣 Obieraczka do warzyw
narzedzia
Składniki do przepisu
1 mała marchewka 🥕
1 mały ogórek 🥒
1 czerwona papryka 🍅
kilka pomidorków koktajlowych 🍓
garść mieszanych sałat (np. rukola, szpinak, mix sałat) ☕️
garść kiełków (np. rzodkiewki, lucerny) ✊️
100g żółtego sera 🧄️Uwaga ALERGEN
Dressing:
2 łyżki oliwy z oliwek ☕️Kwasy tłuszczowe omega-6 i orzechy drzewa kasztanowca mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób.
sok z połowy cytryny
sól i pieprz do smaku ️ ️
Instrukcje:
- Przygotuj warzywa: Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki lub paseczki.
- Ogórka umyj i pokrój w plasterki.
- Oczyść paprykę z pestek i pokrój w paski.
- Przekrój na pół pomidorki koktajlowe.
- Na dużym talerzu ułóż liście mieszanej sałaty.
- Dodaj przygotowane warzywa na liściach sałaty: marchewkę, ogórka, paprykę oraz pomidorki koktajlowe.
- Posyp całość garścią świeżych kiełków dla dodatkowej chrupkości.
Instrukcja przygotowania
Przygotuj warzywa: Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki lub paseczki. Ogórka umyj i pokrój w plasterki. Paprykę oczyść z pestek i pokrój w paski. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
Na dużym talerzu ułóż liście mieszanej sałaty.
Dodaj przygotowane warzywa na liściach sałaty: marchewkę, ogórka, paprykę oraz pomidorki koktajlowe.
Posyp całość garścią świeżych kiełków dla dodatkowej chrupkości.
Pokrusz żółty ser rękami i posyp nim sałatkę.
W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z połowy cytryny oraz szczyptę soli i pieprzu.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem.
Sałatkę możesz podać jako lekkie danie samoistne lub jako dodatek do głównego posiłku.
Jak przygotować kolorową sałatkę warzywną
Kolorowa sałatka warzywna to idealny sposób na zdrowe i orzeźwiające danie. Ta kompozycja kolorów i smaków z pewnością oczaruje twoje podniebienie.
W tej sałatce znajdziesz chrupiącą marchewkę, soczystego ogórka, słodką czerwoną paprykę oraz aromatyczne pomidorki koktajlowe.
Dodatkowo, garść mieszanych sałat nadaje potrawie świeżości i delikatnego posmaku. Kiełki rzodkiewki lub lucerny dodają interesującej tekstury.
Ale to nie koniec! Żółty ser pokruszony rękami doskonale uzupełnia całość swoim kremowym smakiem.
Oliwa z oliwek w połączeniu ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny tworzą lekki dressing, który sprawi, że każdy składnik doda do siebie jeszcze więcej intensywności smakowej.
Ta kolorowa sałatka warzywna jest idealna zarówno jako samodzielne danie jak i dodatek do obiadu czy kolacji. Jest też świetnym pomysłem na przekąskę lub lunch do pracy!
Zachęcam cię do wypróbowania tego prostego przepisu już dziś! Nie tylko dostarczysz sobie prawdziwych witamin i składników odżywczych, ale również odkryjesz nowe połączenia smakowe.
Poza tym, możesz dowolnie modyfikować składniki według swoich upodobań. Możesz dodać ulubione warzywa lub zamienić ser na inny rodzaj. Kreatywność nie zna granic!
Przygotuj tę kolorową sałatkę i ciesz się pysznym posiłkiem pełnym świeżości i zdrowia! Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania kolorowej sałatki warzywnej?
Składniki potrzebne do przygotowania kolorowej sałatki warzywnej to: mała marchewka, mały ogórek, czerwona papryka, pomidorki koktajlowe, mieszane sałaty, kiełki (np. rzodkiewki, lucerny) oraz żółty ser.
Jak przygotować dressing do sałatki?
Aby przygotować dressing do sałatki, należy wymieszać oliwę z oliwek, sok z połowy cytryny oraz szczyptę soli i pieprzu w osobnej miseczce.
Jakie warzywa należy użyć do przygotowania sałatki?
Do przygotowania sałatki można użyć marchewki, ogórka, papryki oraz pomidorków koktajlowych.
Jak podać gotową sałatkę?
Gotową sałatkę można podać jako lekkie danie samoistne lub jako dodatek do głównego posiłku.
Jakie składniki dodatkowe można dodać do sałatki?
Do sałatki można dodać garść świeżych kiełków dla dodatkowej chrupkości oraz pokruszony żółty ser.
Kolorowa sałatka warzywna - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 100
2. Białka: 5
3. Tłuszcze: 8
4. Węglowodany: 7
5. Błonnik: 2
6. Cholesterol: 20
7. Sód: 50