Przepis na pyszne kluski na parze z nutą słoności

Instrukcja przygotowania

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę i sól.

Stopniowo dodawaj wodę do miski, mieszając ciasto za pomocą drewnianej łyżki lub ręki, aż składniki się połączą.

Wyłóż ciasto na czysty blat i zagnieć je przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

Podziel ciasto na dwie części i uformuj z nich kulki.

Przygotuj parowar - wlej do niego odpowiednią ilość wody (tak aby nie dotykała dna kosza) i postaw go na kuchence pod przykryciem tak, aby woda mogła się zagotować.

Delikatnie rozwałkuj jedną kulę na cienką warstwę (ok. 0,5 cm grubości) na obsypanej mąką powierzchni.

Następnie pokrój ciasto nożem na małe kwadraty o boku około 3 cm.

Ułóż pokrojone kluski równomiernie na dnie przekładanej papierem do pieczenia tacki lub specjalnego wkładu do parowaru.

Powtórz czynności od punktu 6 do punktu 8 dla drugiej kuli ciasta.

Gdy woda w parowarze zacznie wrzeć, włóż tackę z kluskami do kosza parowaru i przykryj go pokrywą.

Gotuj kluski na parze przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie i sprężyste.

Po upływie czasu gotowania wyłącz kuchenkę i ostrożnie wyjmij tackę z kluskami z parowaru (uwaga: gorące!).

Przekładaj gotowe kluski na talerz i podawaj je od razu jako dodatek do ulubionego dania lub jako samodzielne danie.

Przygotowanie ciasta i formowanie klusek

Kluski na parze to wyjątkowe danie, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do Twojego ulubionego dania lub jako samodzielna przekąska. Ich przygotowanie jest proste i satysfakcjonujące.

Przygotuj ciasto z mąki pszennej, soli i wody, a następnie formuj małe kluski. Dzięki gotowaniu na parze zachowają one swoją naturalną wilgotność i elastyczność.

Gdy już umieścisz je w parowarze i poczujesz zapach unoszącej się pary, możesz czuć ekscytację oczekiwania. Po 15-20 minutach kluski będą gotowe - miękkie, ale sprężyste.

Podawaj je od razu po ugotowaniu - gorące i pachnące. Możesz podać je jako dodatek do sosów mięsnych czy warzywnych, albo cieszyć się nimi samymi.

Dzięki prostocie wykonania tego przepisu masz szansę stworzyć coś wyjątkowego dla siebie i swoich bliskich. Spróbuj klusek na parze na słono już dziś!

Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania klusek?

   Do przygotowania klusek potrzebujesz: 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli oraz 3/4 szklanki wody.

2. Jak przygotować ciasto na kluski?

   Aby przygotować ciasto na kluski, należy wymieszać mąkę i sól w dużym naczyniu, a następnie stopniowo dodawać wodę i mieszać, aż składniki się połączą. Następnie ciasto należy wyłożyć na blat i zagnieść przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

3. Jak pokroić ciasto na kluski?

   Ciasto należy delikatnie rozwałkować na cienką warstwę (około 0,5 cm grubości) na obsypanej mąką powierzchni. Następnie można je pokroić nożem na małe kwadraty o boku około 3 cm.

4. Jak gotować kluski?

   Kluski należy gotować na parze przez około 15-20 minut. Wystarczy wlać odpowiednią ilość wody do parowaru, postawić go na kuchence pod przykryciem tak, aby woda mogła się zagotować. Następnie kluski należy ułożyć równomiernie na dnie tacki lub wkładu do parowaru i gotować pod przykryciem.

5. Jak podawać gotowe kluski?

   Gotowe kluski można podawać od razu jako dodatek do ulubionego dania lub jako samodzielne danie. Przekładaj je na talerz i smacznego!