Przepis na karmazyn z piekarnika

Instrukcja przygotowania

Przygotowanie:

1. Przygotuj papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój je na większe kawałki.

2. Obierz cebulę i czosnek, a następnie posiekaj je drobno.

3. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.

4. Pokrój kiełbasę chorizo na plasterki.

5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

6. W dużym rondlu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.

7. Wrzuć pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż zmiękną.

8. Dodaj kiełbasę chorizo do rondla i podsmaż przez kolejne kilka minut, aż nabierze lekkiego rumieńca.

9. Dodaj paprykę oraz pomidory do rondla razem ze wszystkim sokiem pozostałym po ich przekrojeniu.

10.Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu

11.Przenieś zawartość rondla do naczynia żaroodpornego o odpowiednim rozmiarze

12.Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut, aż papryki będą miękkie i lekko zrumienione

13.Wyjmij karmazyn z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem

Sposób przygotowania karmazynu z piekarnika

Karmazyn z piekarnika to pyszne danie, które zachwyci Twoje podniebienie.

Podstawą tego smacznego dania są czerwone papryki, które nadają mu głębi i intensywności. Dodatek kiełbasy chorizo wzbogaca smak potrawy o pikantną nutę. Cebula i czosnek dodają aromatu i charakteru, a pomidory nadają delikatnej słodyczy.

Aby przygotować karmazyn z piekarnika, wystarczy pokroić składniki na mniejsze kawałki i podsmażyć je na oliwie z oliwek. Następnie przenieść wszystko do naczynia żaroodpornego i zapiec przez 40 minut w nagrzanym do 200°C piekarniku.

Po wyjęciu karmazynu z piekarnika pozostaw go chwilę do ostygnięcia, aby smaki się przegryzły. Możesz podać go jako przystawkę lub dodatek do dania głównego. To świetna propozycja zarówno na obiad jak i kolację!

Przygotowanie tego dania jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy jest zadziwiający. Nie wahaj się więc sprawdzić tej przepysznej receptury już dziś! Smacznego! 🍳

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania karmazynu?

   Do przygotowania karmazynu potrzebujesz: 4 czerwone papryki, 1 średnią cebulę, 2 ząbki czosnku, 2 pomidory, 200g kiełbasy chorizo, sól i pieprz do smaku oraz oliwę z oliwek.

2. Jak przygotować papryki przed dodaniem ich do potrawy?

   Papryki należy oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na większe kawałki.

3. Jakie jest kolejność dodawania składników do rondla?

   Najpierw należy podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek, następnie dodać plasterki kiełbasy chorizo. Na końcu dodaje się pokrojoną paprykę oraz pomidory wraz z sokiem pozostałym po ich przekrojeniu.

4. Przy jakiej temperaturze należy piec karmazyn?

   Karmazyn powinien być pieczony w nagrzanym piekarniku o temperaturze 200°C przez około 40 minut.

5. Jakie są możliwości podania karmazynu?

   Karmazyn można podać jako przystawkę lub jako dodatek do dania głównego.