Przepis na jajko pieczone w awokado - smakowita i zdrowa propozycja śniadaniowa
Wstaw tutaj napisany wstęp do przepisu
Będzie Tobie potrzebne
🥠 Blacha do pieczenia
💻 Piekarnik
🥃 Nóż kuchenny
🥄 Deska do krojenia
🍲 Patelnia lub patelnia grillowa
narzedzia
Składniki do przepisu
1 duże awokado 🥑
2 jajka 🍳🍳
2 plastry boczku 🥓☕
sól i pieprz do smaku ️
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Jeśli otwór po pestce jest zbyt mały, delikatnie wydrąż trochę miąższu tak, aby powstało miejsce na jajko.
Umieść połówki awokado na blasze do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym.
Delikatnie rozbij jedno jajko nad każdą połówką awokado, starając się trzymać żółtko całe. Jeśli masz duże awokado, możesz użyć dwóch jajek na jedną połówkę.
Posól i popieprz według własnego gustu.
Wstaw blaszkę z awokado do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż białka będą dobrze ścięte, a żółtka lekko płynne (jeśli wolisz bardziej upieczone żółtka, pozostaw je w piekarniku dłużej).
W międzyczasie podsmaż boczek na suchej patelni aż będzie chrupiący.
Wyjmij podpieczone awokado z piekarnika i posyp je pokruszonym boczkiem.
Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Jak przygotować jajko pieczone w awokado
Jajko pieczone w awokado to połączenie delikatnego jajka, kremowego awokado i chrupiącego boczku. To danie, które rozbudzi smaki Twojego poranka!
Przygotowanie jest proste - wystarczy przekroić awokado na pół, wyjąć pestkę i tworzymy miejsce dla jajka. Delikatnie rozbijamy je do każdej połówki.
Pieczenie w piekarniku sprawia, że białka stają się ścięte, a żółtko pozostaje lekko płynne. Po upieczeniu posypujemy awokado pokruszonym chrupiącym boczkiem.
Danie najlepiej podawać od razu po przygotowaniu i cieszyć się jego gorącym wnętrzem oraz różnorodnością smaków: od kremowości awokado przez puszyste jajko aż po intensywność boczku.
To idealny sposób na śniadanie czy brunch pełen zdrowych składników i niebanalnych smaków. Spróbuj sam i odkryj nowy wymiar pysznego jedzenia!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania jajka pieczonego w awokado?
Składniki potrzebne do przygotowania jajka pieczonego w awokado to: 1 duże awokado, 2 jajka, 2 plastry boczku, sól i pieprz.
Jak przygotować awokado przed umieszczeniem jajek?
Aby przygotować awokado przed umieszczeniem jajek, należy przekroić je na pół i usunąć pestkę. Jeśli otwór po pestce jest zbyt mały, można delikatnie wydrążyć trochę miąższu.
Ile czasu trzeba piec jajka w awokado?
Jajka w awokado należy piec przez około 15-20 minut w rozgrzanym piekarniku. Białka powinny być dobrze ścięte, a żółtka lekko płynne. Jeśli preferujesz bardziej upieczone żółtka, można pozostawić je w piekarniku dłużej.
Czy można użyć dwóch jajek na jedną połówkę awokado?
Tak, jeśli masz duże awokado, można użyć dwóch jajek na jedną połówkę.
Jak podać jajko pieczone w awokado?
Warto podać jajko pieczone w awokado od razu po wyjęciu z piekarnika, najlepiej na ciepło. Można również posypać je pokruszonym boczkiem dla dodatkowego smaku.
Jajko pieczone w awokado - smakowita i zdrowa propozycja śniadaniowa o wartościach odżywczych
1. Kalorie: 444 kcal
2. Białka: 15 g
3. Tłuszcze: 39 g
4. Węglowodany: 14 g
5. Błonnik: 10 mg
6. Cholesterol: 372 mg
7. Sód: 618 mg