Przepis na jajka faszerowane awokado
Zapraszam Cię w kulinarną podróż pełną wyjątkowych smaków i niezwykłych połączeń. Dziś przedstawiam przepis na jajka faszerowane awokado - danie, które zachwyci Twoje podniebienie i ożywi każde śniadanie czy brunch.
Jajka faszerowane awokado to połączenie dwóch ulubionych składników: delikatnego, kremowego awokado i puszystego, lekko płynnego żółtka jajek. To danie jest prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej, które urzeknie Cię swoim wyglądem i aromatem już od pierwszego spojrzenia.
Ten przepis ma dla mnie szczególne znaczenie. Pochodzi on z mojej rodzinnej receptury, która była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przygotowywanie tych jajek było dla naszej rodziny tradycją weekendową - spędzaliśmy razem czas przy stole, delektując się tym prostym, ale niezwykle smacznym daniem.
Każdy krok tego przepisu niesie ze sobą wspomnienia radosnych chwil spędzonych w gronie najbliższych. Wyobraź sobie pyszną mieszankę miękkiego awokado ze świeżymi pomidorami i cebulą podsmażoną na złoty kolor - a wszystko to oblane soczystym żółtkiem jajka. To połączenie smaków i tekstur sprawia, że danie jest niezwykle apetyczne i satysfakcjonujące.
Jajka faszerowane awokado są idealnym rozwiązaniem na szybkie śniadanie lub lekką kolację. Możesz je podać samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Ich delikatność doskonale komponuje się z wyrazistymi przyprawami, takimi jak sól morska czy świeżo mielony pieprz.
Teraz czas odkryć tę kulinarzną perełkę samemu! Przygotowanie tego dania jest proste i zajmie Ci tylko kilka minut. Zaskocz swoich bliskich tym nietuzinkowym pomysłem na jajeczne potrawy.
Dowiedz się teraz, jak stworzyć prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej - jajka faszerowane awokado. Czas ruszyć w kuchni!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Obieraczka do awokado
🍲 Garnki
🥧 Patelnia
⛓️ Misa mieszająca
⏺️ Zegar kuchenny
narzedzia
Składniki do przepisu
2 dojrzałe awokado 🥑🥑
4 jajka 🥚🥚
1 pomidor, pokrojony w kostkę 🍅
¼ cebuli, drobno posiekanej 🥩️
Sok z połowy cytryny 🍋
Sól i pieprz do smaku ☕️ 🍓♀️
Instrukcja przygotowania
1. Obierz awokado i wyjmij pestki.
2. Delikatnie wydrąż wnętrze awokado, tworząc miejsce na jajko.
3. W garnku zagotuj wodę i delikatnie włóż jajka.
4. Gotuj przez około 8 minut, aż białko stwardnieje, a żółtko pozostanie lekko płynne.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj cebulę.
6. Smaż cebulę przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.
7. Dodaj do patelni pomidora i smaż jeszcze przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
8. Wyłóż zawartość patelni do miseczki i ostudź przez chwilę.
9. Do ostudzonego pomidora z cebulą dodaj wydrążone wnętrze awokado oraz sok z cytryny.
10. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki razem.
11. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego uznania.
12.Gdy jajka są gotowe, delikatnie obierz je i ostrożnie wyjmij żółtka.
13.Na każde awokado umieść połowę żółtka jajka.
14.Następnie na wierzch każdego jajka rozprowadź równą ilość przygotowanej wcześniej mieszanki z pomidora, cebuli i awokado.
15.Możesz podawać jajka faszerowane awokado od razu lub schłodzić przez kilka minut przed podaniem.
Jak przygotować jajka faszerowane awokado
Jajka faszerowane awokado to wyjątkowe danie, w którym połączenie kremowego awokado i delikatnego jajka tworzy niezapomniany smakowy duet. Podczas spożywania poczujesz harmonię między świeżością pomidora i cebuli a lekkością cytryny. Jajka są gotowane na twardo, co nadaje im doskonały zestaw z soczystym wnętrzem awokado.
To danie idealnie sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Możesz podać je od razu, aby delektować się ciepłymi składnikami, lub schłodzić przez kilka minut dla orzeźwiającego efektu.
Przygotowanie jajek faszerowanych awokado jest proste i satysfakcjonujące. Połącz swoje kulinarne umiejętności z naszym przepisem i uchwyć główny smak kremowego awokado przeplecionego z sosem pomidorowo-cebulowym o nutach cytrynowych.
Kiedy spróbujesz tego dania, docenisz jego prostotę oraz bogactwo smaku. Awokado stanie się ulubionym składnikiem Twojej kuchni!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania jajek faszerowanych awokado?
Składniki potrzebne do przygotowania jajek faszerowanych awokado to: 2 dojrzałe awokado, 4 jajka, 1 pomidor pokrojony w kostkę, ¼ cebuli drobno posiekanej, sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować wnętrze awokado na jajka faszerowane?
Aby przygotować wnętrze awokado na jajka faszerowane, należy delikatnie wydrążyć miąższ awokado tworząc miejsce na jajko.
Jak długo gotować jajka?
Jajka należy gotować przez około 8 minut, aż białko stwardnieje, a żółtko pozostanie lekko płynne.
Czy można dodać inne składniki do masy z pomidora i cebuli?
Tak, jeśli chcesz bardziej intensywnego smaku, możesz dodać odrobinę świeżej kolendry lub natki pietruszki do masy z pomidora, cebuli i awokado.
Czy można ugotować jajka na twardo?
Tak, jeśli wolisz solidne żółtko, jajka można również ugotować na twardo.
Jajka faszerowane awokado - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 630 kcal
2. Białka: 26 g
3. Tłuszcze: 54 g
4. Węglowodany: 18 g
5. Błonnik: 10 mg
6. Cholesterol: 372 mg
7. Sód: 201 mg