Przepis na jajecznicę z pomidorem i cebulą
Wyobraź sobie aromatyczne poranne śniadanie, które budzi twoje zmysły i pobudza apetyt. Powiedz mi, co odczuwasz, gdy w Twojej kuchni unosi się zapach smażonych jajek połączony ze słodką nutą pomidorów i delikatnie podsmażonej cebuli? Czy to nie robi Ci wody w ustach?
Dziś chciałabym podzielić się z Tobą przepisem na jajecznicę z pomidorem i cebulą - prostym daniem, które potrafi dostarczyć wielkich przyjemności kulinarnej. Ta klasyczna kombinacja składników tworzy harmonijną symfonię smaków: lekko pikantną cebulę przełamującą soczystość pomidorów oraz jedwabiste jajka.
Ale ta potrawa dla mnie to więcej niż tylko pyszny posiłek. To również sentymentalna podróż do mojego dzieciństwa, gdy babcia częstowała mnie tymi smacznymi jajeczniami na letnich weekendowych śniadaniach podczas naszych rodzinnych spotkań. Wspomnienia te kojarzą mi się z radosnymi momentami spędzonymi razem z najbliższymi.
Jednak nie jest to tylko danie pełne emocji - jego smak jest równie niesamowity jak wspomnienia, które go otaczają. Jajecznicę możesz podać na chrupiącym kawałku pieczywa lub jako dodatek do innych dań. Jej aksamitna konsystencja połączona z intensywnym smakiem pomidorów i delikatnym posmakiem cebuli sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
A co najlepsze, ten przepis jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także dostępny dla każdego. Wszystkie składniki są powszechnie dostępne i możesz je znaleźć w swojej lodówce lub spiżarni. Nic nie stanie na przeszkodzie, abyś sam mógł spróbować tego dania już dziś!
Przygotowanie jajecznicy z pomidorem i cebulą zajmuje tylko kilka minut, więc nawet jeśli masz napięty harmonogram dnia, to bez problemu znajdziesz czas na przyrządzenie tej wyjątkowej potrawy.
Czy gotowy jesteś odkryć magię prostych składników? Czy czujesz już te aromaty unoszące się w Twojej kuchni? Przekonaj się sam jak małe zmiany mogą wprowadzić wielki urok do twoich kulinarnej podróży! Zanurz się w smakach jajecznic z pomidorem i cebulą - to będzie prawdziwe kulinarne safari dla twoich zmysłów! 🍳
Będzie Tobie potrzebne
🥅 Miska
🪔 Widelczyk
🧠 Trzepaczka
🥄 Patelnia
🛄️🍳 Łopatka do przewracania jajecznicy na patelnię
narzedzia
Składniki do przepisu
3 jajka 🥞
1 pomidor 🍅
1 cebula 🧇️
sól do smaku 🧂
pieprz do smaku 🌶
olej lub masło do smażenia ⛩️
Instrukcja przygotowania
Rozbij trzy jajka i wbij je do miski. Ubij je widelcem lub trzepaczką, aż wszystkie składniki się połączą.
Oczyść cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
Podobnie jak z cebulą, oczyść pomidora i pokrój go na małe kawałki.
Wlej trochę oleju lub roztopionego masła na patelnię i rozgrzej go na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną cebulę na patelnię i podsmaż ją przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.
Następnie dodaj pomidory do patelni z cebulą i kontynuuj smażenie przez kolejne kilka minut, aż pomidory będą miękkie.
Przesuń warzywa na jeden bok patelni, aby zrobić miejsce dla jajek.
Wylej ubite jaja bezpośrednio na wolną część patelni, starając się utrzymać je w jednej warstwie.
Sól solenizuj danie według własnego uznania oraz posyp całość odrobiną pieprzu dla dodania pikantnego smaku.
Smaż jajecznicę przez około 2-3 minuty, aż białko stanie się białe i ścięte, a żółtko lekko płynne.
Delikatnie wymieszaj jajka z pomidorami i cebulą za pomocą łopatki lub widelca, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Przełóż jajecznice na talerz i podawaj od razu, doprawiając dodatkowym pieprzem lub solą według własnego gustu.
Jak przygotować jajecznicę z pomidorem i cebulą
Jajecznica z pomidorem i cebulą to połączenie prostoty i smaku, które warto wypróbować!
Podczas przygotowywania tego dania, poczujesz pełnię smaku delikatnie ubitych jajek, które łączą się ze słodkością pomidorów i chrupkością cebuli.
Aby rozpocząć, podsmaż klekoczącą cebulę na złoto na rozgrzanym oleju lub masle. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory i smaż je aż staną się miękkie.
Przesuń warzywa na bok, aby stworzyć miejsce dla jajek. Delikatnie wbij trzy jaja bezpośrednio na patelnię tak, aby utrzymać je w jednej warstwie.
Sól solenizuj danie według własnego uznania oraz posyp całość odrobiną pieprzu - ta kombinacja doda pikantnego smaku do potrawy.
Smaż jajecznicę przez kilka minut aż białko zetnie się, ale żółtko pozostanie lekko płynne. Starannie wymieszaj wszystkie składniki za pomocą łopatki lub widelca.
Na koniec przekładamy pyszną jajecznicę z pomidorami i cebulą na talerz i podawamy od razu. Może być doskonałym śniadaniem czy lekkim obiadem.
Jeśli lubisz dodatki, spróbuj dodać ulubione przyprawy takie jak natka pietruszki czy oregano, aby nadać danu jeszcze więcej aromatu.
Ciesz się smakiem tego szybkiego i prostej potrawy! Gotowanie nigdy nie było łatwiejsze!
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania jajecznicy?
Do przygotowania jajecznicy potrzebujesz: 3 jajka, 1 pomidor, 1 cebula, sól do smaku, pieprz do smaku oraz olej lub masło do smażenia.
Jak przygotować warzywa przed dodaniem ich na patelnię?
Cebulę należy oczyścić i pokroić w drobną kostkę, a pomidora również oczyścić i pokroić na małe kawałki.
Jak długo należy smażyć cebulę i pomidory?
Cebulę należy podsmażać na patelni przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. Pomidory natomiast powinny być smażone przez kolejne kilka minut, aż staną się miękkie.
Jak długo trzeba smażyć jajecznicę?
Jajecznicę należy smażyć przez około 2-3 minuty, aż białko stanie się białe i ścięte, a żółtko lekko płynne.
Czy można dodać dodatkowe przyprawy do jajecznicy?
Tak, można dodać ulubione przyprawy lub zioła, takie jak natka pietruszki czy oregano, aby nadać jajeczniczy dodatkowego aromatu.
Jakie są wartości odżywcze jajeczniczy z pomidorem i cebulą?
1. Kalorie: 232 kcal
2. Białka: 18,7 g
3. Tłuszcze: 16,6 g
4. Węglowodany: 5,8 g
5. Błonnik: 1,4 mg
6. Cholesterol: 528 mg
7. Sód: 212 mg