Przepis na jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak połączyć tradycję i innowację w jednym daniu? Jaja faszerowane na dwa sposoby to idealny sposób na wprowadzenie odrobinę nowoczesności do klasycznej wielkanocnej uczty. To danie nie tylko zachwyca wyglądem, ale również rozpieszcza podniebienie niezwykłymi smakami.
W mojej rodzinie jaja faszerowane były obowiązkowym elementem świątecznego stołu. Zawsze cieszyłam się przygotowywaniem tego dania razem z mamą i babcią, a teraz sama kontynuuję tę tradycję. Każdego roku eksperymentujemy ze smakami, dodając różne składniki do farszu. To sprawia, że każde jajo ma swój unikalny charakter.
Jedna połówka jest wypełniona delikatną masą majonezowo-musztardową - gładką i aromatyczną jak letni wieczór pełen obietnic. Druga zaś otrzymuje nadzwyczajność dzięki dodatkowi posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku - świeżej zieleni przypominającej pierwsze krople rosy na trawie.
Ale to jeszcze nie koniec! Pragniesz czegoś więcej? Otóż proponuję Ci sos wielkanocny jako urozmaicenie dla tych apetycznych jaj. Jogurtowy sos z dodatkiem majonezu, świeżo wyciśniętego soku z cytryny oraz odrobiny soli i pieprzu otuli Twoje podniebienie niezwykłym połączeniem słodyczy i lekkiej kwaskowatości.
Podawaj te kolorowe jaja faszerowane na paterze, a ich wyjątkowy smak rozkwitnie na Twoim talerzu jak tęcza po deszczowej nocy. Ciesz się wspomnieniami rodzinnych świąt i odkryj nowe emocje kulinarne razem z tym przepisem. Rób to swoim własnym stylem, eksperymentuj ze składnikami - możesz dodać posiekane papryczki chili lub pikantne korniszony dla jeszcze większego efektu wow!
Zainspiruj się tradycją, ale również bądź odważny w poszukiwaniu nowych doznań smakowych! Spróbuj tej unikalnej kombinacji dwóch różnych farszy w jednym daniu - gwarantuję Ci prawdziwe kulinarne szczęście!
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Garnek
🥡 Patelnia
🥪 Nóż kuchenny
🥕 Deska do krojenia
🥤 Łopatka do przewracania jajek
narzedzia
Składniki do przepisu
6 jajek 🥚
4 łyżki majonezu 🧂
2 łyżki musztardy 🧄️
sól i pieprz do smaku 🧇️ 🌶
ilość skladnik emoji w formacie Unicode Variation Selector-16
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie jaj faszerowanych na dwa sposoby i sosu wielkanocnego:
1. Ugotuj jajka w osolonej wodzie przez około 10 minut, a następnie ostudź pod zimną wodą.
2. Pokrój każde jajko na pół i wyjmij żółtka do miseczki.
3. W jednej miseczce wymieszaj żółtka z majonezem, musztardą, solą i pieprzem do gładkiej masy.
4. W drugiej miseczce wymieszaj żółtka z majonezem oraz posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem (opcjonalnie).
5. Napełnij połówkę jaja masą ze składników z pierwszej miseczki, a drugą połówkę masą ze składników z drugiej miseczki.
6. Ułóż jaja faszerowane na paterze lub talerzu.
7. Wymieszaj jogurt naturalny, majonez, sok z cytryny oraz sól i pieprz tworząc sos wielkanocny.
8. Podawaj jaja faszerowane razem z sosem wielkanocnym.
Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
Jaja faszerowane na dwa sposoby to idealne danie na świąteczny stół. Delikatne białka jajek wypełnione kremowym farszem stanowią wyborną przekąskę lub dodatek do wielkanocnego menu. Możesz wybrać spośród dwóch różnych smaków, które wprowadzą urozmaicenie podczas degustacji.
Pierwszy wariant to połączenie majonezu, musztardy i przypraw, tworzących aromatyczną masę o wyrazistym charakterze. Drugi sposób to lekkie połączenie żółtek z majonezem i świeżymi ziołami – natką pietruszki lub szczypiorkiem [opcjonalnie].
Doskonale prezentujące się jaja faszerowane możesz podać na paterze lub talerzu, ozdobione np. listkami sałaty czy koperkiem. Aby dopełnić ich smak, niezapomniany będzie sos wielkanocny – mieszanka jogurtu naturalnego, majonezu oraz soku z cytryny nadająca delikatną kwaskowatość.
Wzbogać swoje święta tym prostym i pysznym daniem! Eksperymentuj z dodatkami według własnych preferencji – papryczki chili dla odważniejszych czy korniszony dla miłośników kontrastowych smaków. Nie wahaj się skorzystać z tego przepisu i ciesz się wyjątkowymi smakami świąt.
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania jaj faszerowanych na dwa sposoby?
Składniki potrzebne do przygotowania jaj faszerowanych na dwa sposoby to: 6 jajek, 4 łyżki majonezu, 2 łyżki musztardy, sól i pieprz do smaku oraz opcjonalnie posiekana natka pietruszki lub szczypiorek.
Jak przygotować jajka przed farszowaniem?
Aby przygotować jajka przed farszowaniem, należy je ugotować w osolonej wodzie przez około 10 minut, a następnie ostudzić pod zimną wodą.
Jakie masy powinny być użyte do farszowania jajek?
Do farszowania jajek należy przygotować dwie różne masy. Pierwsza masa składa się z żółtek, majonezu, musztardy oraz soli i pieprzu. Druga masa zawiera żółtka, majonez oraz opcjonalnie posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek.
Jak napełnić połówki jajek masami?
Aby napełnić połówki jajek masami, należy delikatnie napełnić jedną połówkę jaja masą ze składników z pierwszej miseczki, a drugą połówkę masą ze składników z drugiej miseczki.
Jak przygotować sos wielkanocny do podania razem z jajkami faszerowanymi?
Sos wielkanocny przygotowuje się przez wymieszanie jogurtu naturalnego, majonezu, soku z cytryny oraz soli i pieprzu w miseczce.
Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 540 kcal
2. Białka: 36 g
3. Tłuszcze: 42 g
4. Węglowodany: 2 g
5. Błonnik: 0 mg
6. Cholesterol: 1260 mg
7. Sód: 840 mg