Przepis na hummus z bobu
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak smakuje delikatność i kremowa tekstura połączona w jednym daniu? Jeśli tak, to koniecznie musisz spróbować hummusu z bobu! To niezwykłe danie o wyjątkowym smaku i aromacie.
Hummus z bobu to przepis, który jest dla mnie bardzo szczególny. Przywołuje wiele miłych wspomnień rodzinnych spotkań przy stole i mile spędzonego czasu razem. Jest pełen emocji i pasji do gotowania, które chcę dzielić z Tobą.
Ta zdrowa przekąska ma swoje korzenie w bliskowschodniej kuchni. Bob nadaje hummusowi gładkość i subtelną słodycz, a czosnek oraz sok z cytryny dodają mu charakterystycznego aromatu. Pasta tahini - sezamowy dodatek - nadaje mu głębię smaku.
Smak tego hummusu jest absolutnie niesamowity! Czuć nutkę orzeźwienia od cytryny, lekką słodycz boba oraz wyrazisty smak czosnku. Konsystencja jest idealnie kremowa i łatwa do rozsmarowania na pieczywie lub chrupiących warzywach.
A co więcej, ten przepis jest prosty do wykonania! Wszystkie składniki można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym, a sam proces przygotowania jest szybki i przyjemny. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do blendera, zmiksować je na gładką masę i gotowe!
Wyobraź sobie teraz: chrupiące warzywa zanurzone w kremowym hummusie o intensywnych smakach i aromatach. Czy już czujesz te wybuchy smaku na podniebieniu? To niezapomniane doznania kulinarne, które możesz mieć od razu!
Zapraszam Cię więc do spróbowania tego przepisu na hummus z bobu. Będzie to dla Ciebie prawdziwy festiwal smaków i niepowtarzalnych chwil spędzonych nad pysznym jedzeniem.
Spróbuj tego dania dziś wieczorem - uwierz mi, Twój żołądek będzie Ci wdzięczny! Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🥗 Blender lub robot kuchenny
🥭 Miska
narzedzia
Składniki do przepisu
1 szklanka ugotowanego białego boba 🌿
2 ząbki czosnku 🧄️
3 łyżki soku z cytryny 🥫
2 łyżki pasty tahini (sezamowej) ☕️
2 łyżki oliwy z oliwek 🫖️
sól i pieprz do smaku 🧇
Instrukcje:
1. Przygotuj wszystkie składniki, aby mieć je pod ręką.
2. W blenderze lub robocie kuchennym umieść ugotowany bób, obrane i posiekane czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek.
3. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli konsystencja jest za gęsta, dodaj odrobinę wody.
4. Dopraw hummus solą i pieprzem według własnego gustu. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy, takie jak papryka czy cumin.
5. Kontynuuj miksowanie aż do uzyskania jednolitej struktury i połączenia smaków.
6.Przełóż hummus do miseczki serwowanej jako dip lub przekąska.
7. Na wierzchu możesz posypać świeżymi ziołami dla dekoracji i dodatkowego aromatu.
8.Hummus podawaj z chrupiącymi warzywami, takimi jak marchewka, seler czy ogórek. Możesz również podać go jako dodatek do pieczywa lub kanapek.
9.Smacznego!
Teraz możesz cieszyć
Instrukcja przygotowania
Przygotuj wszystkie składniki, aby mieć je pod ręką.
W blenderze lub robocie kuchennym umieść ugotowany bób, obrane i posiekane czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek.
Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli konsystencja jest za gęsta, dodaj odrobinę wody.
Dopraw hummus solą i pieprzem według własnego gustu. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy, takie jak papryka czy cumin.
Kontynuuj miksowanie aż do uzyskania jednolitej struktury i połączenia smaków.
Przełóż hummus do miseczki serwowanej jako dip lub przekąska.
Na wierzchu możesz posypać świeżymi ziołami dla dekoracji i dodatkowego aromatu.
Hummus podawaj z chrupiącymi warzywami, takimi jak marchewka, seler czy ogórek. Możesz również podać go jako dodatek do pieczywa lub kanapek.
Jak zrobić hummus z bobu?
Gotowy na kulinarne odkrycie? Spróbuj hummusu z bobu - zdrowego i pysznego dania, które zachwyci Twoje kubki smakowe! Ta wariacja popularnego dipu jest pełna delikatnej nuty białego bobu, która dodaje mu unikalnego charakteru. Przygotowanie tego przysmaku nie zajmie Ci wiele czasu - wystarczy zmiksować ugotowany bób, czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek. Doprawisz go solą i pieprzem do smaku i gotowe! ️
Hummus z bobu doskonale komponuje się jako przyjemny dodatek na kanapkach lub jako aromatyczny dip podawany ze świeżymi warzywami jak marchewka czy seler. Możesz też dodać swoje ulubione przyprawy dla jeszcze bardziej wyrazistych smaków. A gdy podsypiesz hummus świeżymi ziołami - całość będzie prezentować się jeszcze apetyczniej!
Zachęcam Cię do eksperymentowania w kuchni i cieszenia się smakiem tej prostej a jednocześnie wyjątkowej przekąski. Zrób to sam(a) w domowym zaciszu i delektuj się zdrowym jedzeniem o niezwykłym aromacie! Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania hummusu z bobu?
Aby przygotować hummus z bobu, będą Ci potrzebne: 1 szklanka ugotowanego białego boba, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki pasty tahini (sezamowej), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku oraz opcjonalnie świeże zioła do dekoracji.
Jakich narzędzi potrzebuję do przygotowania hummusu z bobu?
Do przygotowania hummusu z bobu będziesz potrzebować blendera lub robota kuchennego, aby zmiksować wszystkie składniki na gładką masę.
Czy mogę dodać dodatkowe przyprawy do hummusu?
Tak, możesz dodać inne ulubione przyprawy do hummusu, takie jak papryka czy cumin, aby nadać mu dodatkowy smak i aromat.
Czym najlepiej podawać hummus?
Hummus świetnie pasuje jako dip lub przekąska. Możesz podać go z chrupiącymi warzywami, takimi jak marchewka, seler czy ogórek. Możesz również podać go jako dodatek do pieczywa lub kanapek.
Jak przechowywać hummus?
Hummus przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. Może być przechowywany przez około 3-4 dni.
Hummus z bobu - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 190 kcal
2. Białka: 8 g
3. Tłuszcze: 10 g
4. Węglowodany: 20 g
5. Błonnik: 6 g
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 200 mg