Gwiazda makowa z ciasta francuskiego
Wstaw tutaj napisany wstęp do przepisu
Gdy tylko poczujesz zapach pieczonego ciasta wypełniający całą kuchnię, a twoje zmysły zostaną uwiedzione aromatycznym makowym nadzieniem, wiesz że przygotowujesz coś naprawdę wyjątkowego. Gwiazda makowa z ciasta francuskiego to nie tylko smakowita i efektowna przekąska, ale również prawdziwa uczta dla oczu. Ta delikatna i chrupiąca gwiazda jest inspiracją dla wszystkich miłośników kulinariów. Jej pochodzenie sięga odległych czasów, gdy tradycyjne polskie potrawy były podawane na świątecznym stole. Od pokoleń ta słodka przekąska jest symbolem radości i wspólnego spędzania czasu z bliskimi. Przygotowanie gwiazdy makowej jest równie magiczne jak jej smak. Kiedy skręcasz pasma cienkiego ciasta francuskiego tworząc ten unikalny kształt gwiazdy, czujesz się jak artysta tworzący dzieło sztuki kulinarnej. Nadzienie z maku dodaje głębi smaku tej pysznej przekąski - lekko słodkie i orzechowe nuty sprawiają, że każdy kęs dostarcza prawdziwej eksplozji smaków. Aby urozmaicić tę już doskonałą kompozycję, możesz dodać do farszu posiekane orzechy, które nadadzą potrawie dodatkowej chrupkości i intensywności. Gwiazda makowa z ciasta francuskiego to nie tylko wspaniałe danie na świąteczny stół, ale także doskonała propozycja na przyjęcia, urodziny czy romantyczną kolację. Jej wyjątkowy wygląd i smak sprawią, że zachwycisz swoich gości i zostaniesz zapamiętany jako mistrz kulinarnych sztuk. Czas odkryć magię gwiazdy makowej z ciasta francuskiego i rozkoszować się nią wraz ze swoimi najbliższymi. Przygotuj tę przekąskę pełną aromatu, tekstury i smaku - jestem pewna, że każdy kto spróbuje tego niebiańskiego cudenka będzie pragnął więcej!Będzie Tobie potrzebne
🍳 Garnki i patelnie
🥘 Deska do krojenia
🧀 Nóż kuchenny
🥠 Blender lub młynek
🥚🍳″; Wałek do ciasta
🥛; Foremki do ciastek (jeśli chcesz)
📺; Pędzel kuchenny (do smarowania ciasta jajkiem)
narzedzia
Składniki do przepisu
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 🧀
200 g maku 🌾
100 g cukru 🍭
2 jajka 🥚️
100 ml mleka ☕️
50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie) 🌰
szczypta soli ︎☕︎ ALERGEN
</textarea
Instrukcja przygotowania
Przygotuj makowy farsz. Zagotuj wodę w garnku i dodaj do niej mak. Gotuj przez 10 minut, aż nasiona napęcznieją. Odcedź i zmiel na drobno.
Dodaj cukier do mielonego maku. Dodaj jajka, mleko i posiekane orzechy (opcjonalnie). Dopraw solą i wymieszaj wszystkie składniki.
Rozwiń ciasto francuskie na czystej powierzchni, aby uzyskać prostokąt o grubości około pół centymetra.
Na środku ciasta rozsmaruj równomiernie przygotowany farsz makowy, zostawiając niewielką ilość miejsca na brzegach ciasta.
Pocięte boki ciasta pokrój wzdłuż co kilka centymetrów tworząc pasma. Delikatnie skręć pasma tak jakbyś skręcała włosy - to stworzy efekt gwiazdy.
Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem, aby nadać mu złocisty kolor.
Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 20-25 minut, aż ciasto będzie rumiane i chrupiące.
Podawaj gwiazdę makową na ciepło lub letnio jako słodki dodatek do herbaty lub kawy.
Jak przygotować gwiazdę makową z ciasta francuskiego?
Gwiazda makowa z ciasta francuskiego to przepyszne i efektowne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Wypełniona aromatycznym farszem maku, ta delikatna i chrupiąca gwiazda jest doskonałą propozycją dla miłośników słodkich smaków.
Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest niezwykle proste. Ciasto francuskie stanowi idealną bazę, a farsz z maku nadaje mu unikalny charakter. Mak gotowany we wrzącej wodzie nabiera intensywnego smaku, który połączony z cukrem, jajkami oraz odrobiną soli tworzy wyjątkową kompozycję.
Po rozłożeniu ciasta na prostokącie rozsmaruj równomiernie przygotowany farsz makowy. Następnie skręć pocięte boki ciasta tak, aby stworzyć efektowną gwiazdę.
Podczas pieczenia w nagrzanym piekarniku gwiazda nabierze złocistego koloru i chrupkości. Podawaj ją jeszcze ciepłą lub letnią jako pyszny dodatek do herbaty lub kawy.
Nie możesz się doczekać pierwszego kęsa? Przygotuj już dziś tę wyjątkową gwiazdę makową z ciasta francuskiego i pozwól sobie na chwilę prawdziwej kulinarnej przyjemności. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania gwiazdy makowej?
Aby przygotować gwiazdę makową, potrzebujesz: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 200 g maku, 100 g cukru, 2 jajka, 100 ml mleka, 50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie) oraz szczyptę soli.
Jak przygotować makowy farsz?
Aby przygotować makowy farsz, w garnku zagotuj wodę i wrzuć do niej mak. Gotuj przez około 10 minut, aż nasiona napęcznieją. Następnie odcedź i zmiel mak na drobno przy użyciu blendera lub młynka. Dodaj cukier do mielonego maku i wymieszaj. Dodaj również jajka, mleko oraz opcjonalnie posiekane orzechy. Dopraw farsz szczyptą soli i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Jak rozwinąć ciasto francuskie?
Aby rozwinąć ciasto francuskie, po prostu rozwiń je na czystej powierzchni tak aby uzyskać prostokąt o grubości około pół centymetra.
Jak zrobić efekt gwiazdy z ciasta francuskiego?
Aby stworzyć efekt gwiazdy z ciasta francuskiego, na środku ciasta rozmieść równomiernie przygotowany farsz makowy, zachowując niewielką ilość miejsca na brzegach. Pocięte boki ciasta pokrój wzdłuż co kilka centymetrów tworząc pasma, które następnie delikatnie skręć (jakbyś skręcała włosy).
Jak długo piec gwiazdę makową?
Gwiazdę makową należy piec w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie rumiane i chrupiące.
Gwiazda makowa z ciasta francuskiego - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1442 kcal
2. Białka: 32 g
3. Tłuszcze: 82 g
4. Węglowodany: 148 g
5. Błonnik: 9 mg
6. Cholesterol: 134 mg
7. Sód: 659 mg