Przepis na gotowaną kukurydzę z sosem z humusu
Wstaw tutaj napisany wstęp do przepisu
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Garnek
🥬 Nóż do usuwania liści kukurydzy
🩳️♂️ Średni garnek lub rondel
🪒 Sitko lub durszlak
narzedzia
Składniki do przepisu
4 kolby kukurydzy 🌽
200g humusu (gotowego lub domowego) 🥫
Instrukcja przygotowania
Przygotuj kolby kukurydzy, usuwając liście i włókna z góry.
Napełnij dużą garnek wodą i doprowadź do wrzenia.
Dodaj kolby kukurydzy do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż będą miękkie.
W międzyczasie przygotuj sos z humusu. Jeśli używasz gotowego humusu, po prostu przełóż go do miseczki. Jeśli robisz własny humus, przygotuj go wcześniej według ulubionego przepisu.
Po ugotowaniu kukurydzy odcedź ją i odstaw na chwilę, aby ostygła.
Gdy kukurydza będzie łatwa do obsłużenia, umieść każdą kolkę na talerzu i polej sosem z humusu równomiernie na wierzchu.
Możesz również posypać danie świeżymi ziołami lub sezamem dla dodatkowej dekoracji i smaku.
Jak podać gotowaną kukurydzę z sosem z humusu?
Gotowana kukurydza z sosem z humusu to połączenie prostoty i wyrafinowanego smaku. Podczas gotowania kukurydzy jej naturalna słodycz zostaje uwolniona, a dodatek aromatycznego sosu z humusu nadaje daniu niepowtarzalnego charakteru.
Aby przygotować to danie, należy najpierw ugotować kolby kukurydzy w wrzącej wodzie do momentu, gdy staną się miękkie. Ugotowane kolby można podać na talerzu lub odkroić ziarna i użyć ich jako składnik sałatek czy dań jednogarnkowych.
Sos z humusu jest idealnym uzupełnieniem dla gotowanej kukurydzy. Można go przygotować samodzielnie według własnego przepisu lub użyć gotowego produktu dostępnego w sklepach spożywczych. Humus nadaje potrawie kremowej tekstury oraz delikatnej nuty czosnkowej.
Kiedy gotowana kukurydza będzie już łatwa do spożycia, warto polać ją równomiernie sosem z humusu. Dodatkowo można posypać danie świeżymi ziołami lub sezamem dla jeszcze większego bogactwa smaków i dekoracji.
Niezależnie od tego, czy przyrządzasz tę potrawę na obiad czy jako przekąskę na grillowanie ze znajomymi - gotowana kukurydza z sosem z humusu jest doskonałym wyborem. Smakosze odkryją w niej perfekcyjne połączenie chrupiącej kukurydzy, kremowego humusu i przyjemnej słodyczy.
Przepis ten daje także pole do eksperymentów. Możesz dodać do sosu różne przyprawy, takie jak papryka cayenne czy suszone pomidory, aby nadać mu wyrazistszego smaku. Alternatywnie, zamiast tradycyjnego humusu możesz spróbować użyć wersji pesto lub awokado jako sosu dodatkowego.
Zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu na gotowaną kukurydzę z sosem z humusu i delektowania się jej niesamowitym smakiem. To danie jest idealnym sposobem na urozmaicenie codziennego menu!
Najczęściej zadawane pytania:
-
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania gotowanej kukurydzy z sosem z humusu?
Składniki to: 4 kolby kukurydzy i 200g humusu.
-
Jak przygotować kolby kukurydzy przed gotowaniem?
Usuń liście i włókna z góry kolb kukurydzy.
-
Jak długo gotować kukurydzę?
Kukurydzę gotuj na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż będą miękkie.
-
Jak przygotować sos z humusu?
Jeśli używasz gotowego humusu, po prostu przełóż go do miseczki. Jeśli robisz własny humus, przygotuj go wcześniej według ulubionego przepisu.
-
Czym można udekorować danie z gotowaną kukurydzą i sosem z humusu?
Możesz posypać je świeżymi ziołami lub sezamem dla dodatkowej dekoracji i smaku.
Jakie wartości odżywcze ma gotowana kukurydza z sosem z humusu?
1. Kalorie: 748 kcal
2. Białka: 27 g
3. Tłuszcze: 35 g
4. Węglowodany: 87 g
5. Błonnik: 15 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 383 mg