Przepis na pyszne faszerowane ciabatty
Wiesz, czasami w kuchni potrzebujemy czegoś wyjątkowego, czegoś co odskoczy od codziennych smaków i zapachów. Co powiesz na połączenie chrupiącej bułki z soczystym mięsem i aromatycznymi warzywami? To właśnie faszerowane ciabatty!
To danie jest dla mnie pełne wspomnień i emocji. Przypomina mi niezapomniane chwile spędzone przy stole z rodziną i przyjaciółmi. Zawsze było to jedno z tych dań, które robiło furorę podczas spotkań czy imprez.
Faszerowane ciabatty są prawdziwie obłędne w smaku - każdy składnik łączy się ze sobą tworząc niepowtarzalną harmonię smaków. Soczyste mięso indyka delikatnie podsmażone z cebulą i czosnkiem rozpływa się w ustach, a papryka dodaje lekkiego pikantnego akcentu. Całość dopełniają pomidory, które nadają potrawie świeżości oraz koncentrat pomidorowy, który dodaje intensywnego smaku.
Kiedy już wszystkie składniki są gotowe, faszerujemy je do wnętrza kajzerkowej bułki - idealnej na takie eksperymenty kulinarne. Piekarnik sprawia, że całość nabiera chrupiącej tekstury i złocistego kolorytu.
Podawane na gorąco, faszerowane ciabatty są doskonałymi przekąskami lub dodatkiem do obiadu. Ich smak i wygląd nie tylko zachwyci twoje kubki smakowe, ale także wprowadzi Cię w świat kulinarnej przygody.
Koniecznie spróbuj tego przepisu i poznaj niesamowite doznania smakowe, które czekają na Ciebie! Niech faszerowane ciabatty staną się Twoim ulubionym daniem, które zaskoczy każdego swoją wyjątkowością i aromatem.
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Duża patelnia
🍶 Praska do czosnku
🍲 Deska do krojenia
🍝 Nóż kuchenny
⏺️♂️; Piekarnik (ze względu na brak dostępnych emoji dla piekarnika, użyłem kombinacji kilku innych emoji, symbolizujących domowe gotowanie)
narzedzia
Składniki do przepisu
4 kajzerki lub inne małe bułki 🥯
300g mięsa mielonego z indyka 🍖
1 cebula, drobno posiekana 🥕
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 🧄️
1 papryka czerwona, drobno pokrojona 🍅
2 pomidory, obrane i pokrojone w kostkę 🍅
½ puszki koncentratu pomidorowego (ok. 70g)
ℹ︎Zawiera silne alergeny:
- Czosnek
- Mięso mielone z indyka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury około 180°C.
Na dużej patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj mięso mielone z indyka do patelni i smaż je razem z cebulą i czosnkiem aż będzie dobrze usmażone. Podczas smażenia delikatnie rozdrabniaj je widelcem lub łopatką drewnianą.
Dodaj pokrojoną paprykę do patelni i kontynuuj smażenie na średnim ogniu przez kolejne kilka minut aż warzywo stanie się miękkie.
Wsyp pokrojone pomidory do patelni oraz dodaj koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszaj składniki i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw sos do smaku solą, pieprzem czarnym, słodką papryką w proszku oraz oregano.
Przekrój kajzerki na pół i wydrąż ich środek tak, aby powstała mała dziura do faszerowania.
Nałóż mięso z indyka z sosem do wnętrza każdej połówki bułki - staraj się nie przepełniać nadmiernie, ale również nie żałować farszu.
Umieść nasze kanapki w rozgrzanym piekarniku i piecz je przez około 10-12 minut lub aż bułka stanie się chrupiąca i lekko zrumieniona.
Podawaj natychmiast jako gorące przekąski lub dodatek do obiadu.
Jak zrobić pyszne faszerowane ciabatty
Chrupiące i aromatyczne faszerowane ciabatty to idealna propozycja na przekąskę lub dodatek do obiadu. Mięso mielone z indyka doskonale komponuje się z intensywnym sosem pomidorowym, który wzbogaca smak dania. Smażona cebula, czosnek oraz kolorowa papryka nadają potrawie wyrazisty charakter. Bułki są chrupiące na zewnątrz, a wnętrze wypełnione soczystym farszem sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Podanie tego dania gorącego pozwala odkryć jego pełnię smaku. Warto podać je zaraz po upieczeniu, gdy bułki są jeszcze ciepłe i chrupiące. Możesz również dodać do niego ulubione dodatki takie jak świeże zioła czy starty ser - tylko po to, by jeszcze bardziej rozpieszczać swoje kubki smakowe.
Oferując nasze faszerowane ciabatty gościom na przyjęciu lub delektując się nimi samemu w domowym zaciszu, będziesz mógł docenić prostotę ich wykonania i satysfakcję płynącą ze spożywania pysznego jedzenia.
Zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu i eksperymentowania ze składnikami lub przyprawami, aby dostosować go do swoich preferencji smakowych. Faszerowane ciabatty to danie, które z pewnością zdobędzie miejsce na Twoim stole i zachwyci podniebienie Twoich bliskich.
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
-
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania kanapek z mięsem mielonym z indyka?
Składniki potrzebne do przygotowania kanapek z mięsem mielonym z indyka to: kajzerki lub inne małe bułki, mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, papryka czerwona, pomidory, koncentrat pomidorowy oraz sól, pieprz czarny, słodka papryka w proszku i oregano jako przyprawy.
-
Jakie są instrukcje do wykonania kanapek z mięsem mielonym z indyka?
Instrukcje do wykonania kanapek z mięsem mielonym z indyka są następujące: rozgrzej piekarnik, podsmaż cebulę i czosnek na patelni, dodaj mięso i smaż je razem z cebulą i czosnkiem. Następnie dodaj pokrojoną paprykę oraz pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Gotuj wszystko przez około 10 minut. Dopraw sos do smaku. Przekrój kajzerki na pół i wydrąż ich środek. Nałóż farsz do wnętrza każdej połówki bułki. Piecz kanapki w piekarniku przez około 10-12 minut. Podawaj gorące.
-
Jak długo należy smażyć mięso z indyka na patelni?
Mięso z indyka powinno być smażone na patelni razem z cebulą i czosnkiem aż będzie dobrze usmażone. Czas smażenia może się różnić, ale ważne jest, aby mięso było dokładnie usmażone.
-
Jakie przyprawy należy dodać do sosu?
Do sosu należy dodać sól, pieprz czarny, słodką paprykę w proszku oraz oregano. Przyprawy te nadadzą sosowi wyrazisty smak.
-
Jak długo należy piec kanapki w piekarniku?
Kanapki z mięsem mielonym z indyka należy piec w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy bułka stanie się chrupiąca i lekko zrumieniona.
Pyszne faszerowane ciabatty - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1160 kcal
2. Białka: 76g
3. Tłuszcze: 20g
4. Węglowodany: 180g
5. Błonnik: 32mg
6. Cholesterol: 240mg
7. Sód: 910mg