Przepis na pyszne farszynki z pieczarkami
Poczuj niezwykłe smaki i aromaty wspaniałego dania, jakim są farszynki z pieczarkami. To połączenie soczystego mięsa, delikatnej cebuli oraz aromatycznych pieczarek zachwyci Twoje podniebienie i sprawi, że będziesz chciał sięgnąć po kolejną porcję.
Historia tych wyjątkowych farszynek sięga daleko w przeszłość - ich tradycyjny przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Pochodzą one z kuchni domowej, gdzie rodzinne spotkania przy stole były pełne radości i wspólnych chwil spędzonych razem. Przygotowanie tego dania budzi we mnie wiele pięknych wspomnień i emocji.
Gdy tylko poczułem zapach podsmażonej cebuli mieszanego z intensywnym aromatem pieczarek, moje serce rozkwitało radością. Wiedziałem, że czeka mnie prawdziwa uczta dla podniebienia. Smak tych farszynek jest niepowtarzalny - idealnie doprawione mięso łączy się ze słodyczą cebuli i bogactwem smaku grzybów.
Chrupiąca skórka na zewnątrz ukrywa soczyste wnętrze pełne pysznego smaku. Farszynki doskonale komponują się zarówno jako dodatek do makaronu lub kaszy, jak i samodzielne danie. Ich przygotowanie jest proste i satysfakcjonujące - wystarczy kilka składników oraz chwila czasu poświęconego kulinarnym eksperymentom.
Jeżeli chcesz rozkoszować się niezapomnianym doznaniem smakowym, spróbuj tego przepisu na farszynki z pieczarkami. Możliwości modyfikacji są liczne - możesz dodać ulubione przyprawy lub zioła, aby nadać im jeszcze więcej charakteru. Niech Twoje podniebienie odkryje prawdziwy raj smaku! 🍳
Będzie Tobie potrzebne
🥘 Patelnia
🥕 Nóż
🥆 Deska do krojenia
🥤 Miska duża
🍞️🍳 Łyżka drewniana lub silikonowa
narzedzia
Składniki do przepisu
500 g mielonego mięsa 🍖
1 cebula 🧇
250 g pieczarek 🍄
2 ząbki czosnku 🧄️
1 jajko 🥚
3 plasterki białego chleba bez skórki, namoczone w mleku i odcisnięte
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia 🫒︎
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek obierz oraz pokrój w drobną kostkę.
Pieczarki umyj i pokrój na małe kawałki.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę przez około 5 minut, aż będzie miękka i lekko złocista.
Dodaj do patelni czosnek i pieczarki, kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut aż pieczarki będą rumiane.
Mielone mięso przełóż do dużej miski, dodaj jajko oraz wcześniej namoczone plastry chleba (bez nadmiaru mleka). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki razem.
Następnie dodaj usmażoną cebulę, czosnek i pieczarki do miski z mielonym mięsem.
Dopraw farsz solą oraz świeżo mielonym pieprzem według własnego smaku - pamiętaj, żeby nie przesolić farszu.
Teraz czas na formowanie farszynki! Weź niewielką porcję farszu i uformuj ją w kulki o średnicy około 2-3 cm. Powtarzaj ten proces aż zużyjesz cały farsz.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i smaż farszynki z obu stron na złoty kolor - powinny być dobrze przypieczone, ale nie zbyt suche.
Gotowe! Farszynki z pieczarkami są idealne jako dodatek do makaronu lub kaszy, ale możesz je także podać jako samodzielne danie.
Farszynki z pieczarkami - przepis krok po kroku
Wyrusz w kulinarną podróż i wypróbuj przepis na smakowite farszynki z pieczarkami! Połączenie soczystego mięsa, aromatycznej cebuli oraz chrupiących pieczarek sprawia, że to danie zachwyci Twoje podniebienie. Farszyny są łatwe do przygotowania - wystarczy rozgrzać patelnię i podsmażyć składniki aż staną się złociste i aromatyczne. Formowanie kul optymalnego rozmiaru to jedno z najprzyjemniejszych etapów tego procesu. Następnie wystarczy je usmażyć na odpowiednio rozgrzanej patelni, aby uzyskać delikatny złoty kolor.
Farszynki z pieczarkami świetnie komponują się jako dodatek do makaronu lub kaszy, ale mogą również być samodzielnym daniem. Możesz je serwować zarówno na gorąco jak i na zimno - idealne dla każdego okazji!
Aby nadać swoim farszynom jeszcze więcej smaku, warto eksperymentować z ulubionymi przyprawami czy świeżymi ziołami takimi jak natka pietruszki czy suszone oregano. Spróbuj różnych kombinacji by znaleźć swój unikalny smak.
Zachęcam Cię do spróbowania tego przepisu i podzielenia się nim ze swoimi bliskimi. Przygotowanie farszynków z pieczarkami to prawdziwa przyjemność, a efekt końcowy naprawdę nagradza. Gotuj z pasją i smakuj wybornie!
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki potrzebne są do przygotowania farszynki z pieczarkami?
Składniki potrzebne do przygotowania farszynki z pieczarkami to: mielone mięso, cebula, pieczarki, czosnek, jajko, chleb namoczony w mleku, sól, pieprz i oliwa z oliwek.
Jak przygotować cebulę i pieczarki przed dodaniem ich do farszu?
Cebulę należy obrać i pokroić w drobną kostkę. Pieczarki należy umyć i pokroić na małe kawałki.
Jak doprawić farszynki z pieczarkami?
Farszynki można doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem według własnego smaku. Można również dodać ulubione przyprawy lub zioła, takie jak natka pietruszki czy suszone oregano.
Jak uformować farszynki z mielonego mięsa?
Należy wziąć niewielką porcję farszu i uformować ją w kulki o średnicy około 2-3 cm. Proces ten powinno się powtarzać aż zużyje się cały farsz.
Jak smażyć farszynki z pieczarkami?
Farszynki należy smażyć na dużej patelni, na której wcześniej rozgrzano odrobinę oliwy z oliwek. Smażyć je z obu stron na złoty kolor, tak aby były dobrze przypieczone, ale nie zbyt suche.
Pyszne farszynki z pieczarkami - przepis krok po kroku i wartości odżywcze
1. Kalorie: 1500 kcal
2. Białka: 95g
3. Tłuszcze: 80g
4. Węglowodany: 70g
5. Błonnik: 10mg
6. Cholesterol: 400mg
7. Sód: 800mg