Przepis na enchiladas z mięsem mielonym

Instrukcja przygotowania

Rozgrzej niewielką ilość oleju na dużym rondlu lub głębokiej patelni.

Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez kilka minut aż staną się miękkie i lekko złociste.

Dodaj mięso mielone do patelni z cebulą i czosnkiem. Smaż je na średnim ogniu przez około 5 minut, mieszając często, aby równomiernie się usmażyło.

Gdy mięso jest już usmażone, dodaj pokrojoną paprykę czerwoną i pomidory krojone z puszki. Dopraw wszystko solą, pieprzem oraz chilli w proszku według swoich preferencji smakowych.

Gotuj całość na małym ogniu przez około 10 minut, aby składniki dobrze się połączyły i sos zgęstniał.

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

Przygotuj tortille kukurydziane, aby móc zawinąć w nie nadzienie mięsne. Aby je przyjemnie zmiękczyc, możesz podgrzać każdą tortillę przez kilka sekund na suchej gorącej patelni lub w mikrofalówce.

Nałóż około dwóch łyżek nadzienia mięsnego na środek każdej tortilli i posyp startym serem żółtym.

Zwijaj tortille ciasno, układając je obok siebie w naczyniu do zapiekania o odpowiednich wymiarach.

Gdy wszystkie enchiladas są ułożone w naczyniu, posyp je dodatkowym serem żółtym.

Piecz enchiladas w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i nabierze pięknej złocistej barwy.

Wyjmij danie z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.

Podawaj gorące enchiladas z ulubionymi dodatkami takimi jak: guacamole, kwaśna śmietana czy posiekana kolendra.

Jak zrobić enchiladas z mięsem mielonym?

Nie możesz się oprzeć smakowi enchiladas z mięsem mielonym! Ta pyszna i aromatyczna meksykańska potrawa sprawi, że Twoje kubki smakowe tańczą ze szczęścia. Mięso mielone z cebulą, czosnkiem i papryką czerwoną tworzą wyraziste nadzienie, które jest idealnie dopełnione przez pomidory krojone i przyprawy takie jak chilli w proszku, sól i pieprz.

Ale to jeszcze nie koniec - zawinięte w delikatne tortille kukurydziane enchiladas są ukwiecone startym serem żółtym, który podczas pieczenia nabiera apetycznej złocistej barwy. Wystarczy tylko 20-25 minut w rozgrzanym piekarniku, a danie będzie gotowe do podania.

Podawaj gorące enchiladas z ulubionymi dodatkami – guacamole, kwaśną śmietaną oraz posiekaną kolendrą – aby dodać im jeszcze więcej smaku. Niech te pikantne specjały przyniosą Ci radość na talerzu!

Przygotowanie tych enchiladas jest proste i satysfakcjonujące. Zainspiruj się swoją wyobraźnią: dodaj różnego rodzaju warzywa lub zmodyfikuj przyprawy według własnych preferencji smakowych. Poczuj się jak prawdziwy szef kuchni, gotując to wyjątkowe danie.

Zachęcam Cię do spróbowania tego przepisu na enchiladas z mięsem mielonym i cieszenia się ich aromatem oraz smakiem. To idealna propozycja dla wszystkich miłośników meksykańskiej kuchni i przyjemnych spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Pobudź swoje podniebienie już dziś!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania enchiladas?

   Składniki potrzebne do przygotowania enchiladas to: mięso mielone, cebula, czosnek, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, chilli w proszku, sól i pieprz, tortille kukurydziane oraz ser żółty.

2. Jak długo należy smażyć mięso mielone z cebulą i czosnkiem?

   Mięso mielone z cebulą i czosnkiem należy smażyć na średnim ogniu przez około 5 minut.

3. Jak długo gotować całe danie po dodaniu papryki czerwonej i pomidorów?

   Danie należy gotować na małym ogniu przez około 10 minut.

4. Jak długo należy piec enchiladas w rozgrzanym piekarniku?

   Enchiladas należy piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut.

5. Z jakimi dodatkami można podać gorące enchiladas?

   Gorące enchiladas można podać z ulubionymi dodatkami takimi jak: guacamole, kwaśna śmietana czy posiekana kolendra.