Przepis na domowy dzem malinowy przygotowany w Thermomixie

Instrukcja przygotowania

Włóż maliny do misy Thermomix i rozdrabniaj przez kilka sekund na prędkości 5, aż uzyskasz jednolitą masę.

Dodaj cukier do misy z malinami.

Wlej sok z cytryny do miski.

Ustaw termometr w Thermomixie na temperaturę 100°C i ustaw czas na 20 minut.

Uruchom mieszanie na prędkości obrotowej "zmieszaj" (ok. 2) i gotuj przez 20 minut pod zamkniętym wieczkiem, aż masa stanie się gęsta i żelowa.

Po upływie czasu sprawdź konsystencję dzemu - możesz przeprowadzić test kropli: należy odłożyć niewielką ilość dzemu na talerzyku, odczekać chwilę i sprawdzić, czy utworzył się żelowy film na powierzchni (jeśli tak, to dzem jest gotowy).

Jeśli dzem nie jest jeszcze odpowiednio gęsty, kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut.

Gdy dzem osiągnie pożądaną konsystencję, wyłącz Thermomix i przelać gorący dzem do przygotowanych słoików.

Zamknij słoiki dokładnie i odwróć je do góry dnem na kilka minut, aby stworzyć szczelne zamknięcie.

Po ostudzeniu przechowuj słoiki z dżemem malinowym w lodówce lub w chłodnym miejscu.

Przygotowanie dzemu malinowego w Thermomixie

Pyszny dzem malinowy Thermomix to idealna propozycja dla miłośników owocowych przetworów. Świeże maliny, słodki cukier i odrobina soku z cytryny tworzą niezapomnianą mieszankę smakową. Przygotowanie tego aromatycznego dzemu w Thermomixie jest szybkie i proste.

Podczas spożywania poczujesz intensywność naturalnego smaku malin, który doskonale komponuje się ze słodyczą cukru. Dzem może być podawany na ciepło lub po ostudzeniu - oba sposoby będą równie pyszne!

Dopraw swoje śniadanie kanapkami z chrupiącym pieczywem posmarowanymi domowym dżemem malinowym. Możesz także użyć go jako dodatek do naleśników, placków czy jogurtu - możliwości są nieograniczone.

Aby nadać mu wyjątkowego uroku, umieść słoiki z dżemem w ozdobnym koszu prezentowym i podaruj bliskiej osobie jako smaczny upominek.

Nasza rada: jeśli masz ochotę na inne owoce, spróbuj przygotować ten sam przepis z truskawkami lub borówkami - efekt będzie równie cudowny!

Zachęcamy Cię do sięgnięcia po ten prosty przepis i stworzenia własnej porcji domowego dzemu malinowego Thermomix. Poczuj radość z gotowania i smakuj ten pyszny przetwór przez cały rok!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania domowego dzemu malinowego?

   Składniki potrzebne do przygotowania domowego dzemu malinowego to: 500 g świeżych malin, 400 g cukru oraz sok z jednej cytryny.

2. Jakie narzędzia są potrzebne do przygotowania dzemu malinowego?

   Do przygotowania dzemu malinowego potrzebny będzie Thermomix (lub inny mikser-kuchenny) oraz słoiki do przechowywania.

3. Jak długo trzeba gotować dzem w Thermomixie?

   Dzem należy gotować w Thermomixie przez 20 minut pod zamkniętym wieczkiem, na temperaturze 100°C.

4. Jak sprawdzić czy dzem jest gotowy?

   Aby sprawdzić czy dzem jest gotowy, można przeprowadzić test kropli. Należy odłożyć niewielką ilość dzemu na talerzyku, odczekać chwilę i sprawdzić, czy utworzył się żelowy film na powierzchni. Jeśli tak, to oznacza że dzem jest gotowy.

5. Jak przechowywać domowy dzem malinowy?

   Domowy dzem malinowy powinno się przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu. Po otwarciu słoika, należy go spożyć w ciągu kilku tygodni.