Przepis na ciasto pleśniak na dużą blachę

Ciasto pleśniak na dużą blachę - prawdziwa uczta dla podniebienia! Ta tradycyjna i niezwykle smaczna słodkość wypełnia dom aromatami pieczenia, przypominając nam o ciepłych chwilach spędzonych z rodziną i przyjaciółmi.

Wspomnienie dzieciństwa powraca, gdy patrzysz na to pyszne ciasto, które jest zarówno prostym do przygotowania, jak i pełnym wyjątkowego smaku. Kiedy pierwszy raz próbowałem tego dania u mojej babci, byłem zachwycony połączeniem chrupiącej skorupki z delikatnym wnętrzem przepełnionym owocowymi nutami. Smak ten od lat towarzyszy mi na wielu rodzinnych spotkaniach.

To sycące ciasto ma konsystencję wilgotnego biszkoptu ze słodkim nadzieniem owocowym. Po upieczeniu nabiera złotobrązowego koloru oraz tworzy się lekka warstwa chrupiącej skórki. Przekrawając je na kwadratowe lub prostokątne kawałki ukazuje się jego piękno - soczyste owoce otulone puszystym ciastem.

Dzięki temu przepisowi możesz delektować się tym wyjątkowym smakiem w swoim własnym domu. Wszystkie potrzebne składniki są łatwo dostępne, a sama procedura przygotowania jest prosta i niezawodna. Jeśli jednak chciałbyś dodać odrobinę swojego własnego smaku, możesz podać pleśniak z bitą śmietaną lub posypać go delikatnym cukrem pudrem.

Zapraszam Cię do odkrycia tajemnic tego przepisu na ciasto pleśniak na dużą blachę - jedzenia pełnego wspomnień i radości. Ciesz się tym wyjątkowym smakiem w towarzystwie najbliższych i podziel się nim z innymi! 🍳

prep time
50
cooking time
50
servings
4
łączny czas
100

Będzie Tobie potrzebne

  • 📖 Duża blacha o wymiarach 30x40 cm

  • 🍳 Papier do pieczenia (opcjonalnie, jeśli nie używasz masła)

  • 🥣 Mikser elektryczny

  • 🥄 Stolnica do wyrabiania ciasta

  • 🩳️‍♂️ Wałek do ciasta

  • 🩺 Blacha chłodząca lub kratka do przykrycia pleśniaka po upieczeniu

  • narzedzia

Składniki do przepisu

  • 500 g mąki pszennej 🍞

  • 250 g masła 🧈️

  • 200 g cukru 🍬

  • 4 jajka 🍳

  • 1 opakowanie proszku do pieczenia ↘︎

  • szczypta soli 🌭︎

  • 200 ml mleka ☕︎

    </li

Instrukcja przygotowania

Przygotuj dużą blachę o wymiarach około 30x40 cm, natłuszczając ją delikatnie masłem lub wykładając papierem do pieczenia.

W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj te składniki.

W drugiej misce umieść masło w temperaturze pokojowej i cukier. Mieszaj je mikserem na średniej prędkości przez około 2 minuty, aż powstanie puszysta masa.

Dodawaj po jednym jaju do masy z masłem i cukrem, cały czas mieszając mikserem.

Następnie dodawaj stopniowo suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia) na przemian z mlekiem, rozpoczynając od suchych składników i kończąc na suchych (ok. trzech porcjach). Kontynuuj mieszanie na niskiej prędkości tylko do momentu połączenia się wszystkich składników - nie mieszkaj dłużej niż to konieczne.

Gdy ciasto jest gotowe, przełóż je równomiernie na przygotowaną blachę i wyrównaj powierzchnię.

Wstaw blachę z ciastem do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 30-35 minut lub aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru i będzie sprężyste w dotyku.

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze przez kilka minut.

Następnie przekrój je na kwadratowe lub prostokątne kawałki i podawaj ciepłe lub letnie.

Możesz posypać pleśniak cukrem pudrem przed podaniem albo ozdobić go bitą śmietaną lub owocami - to według własnego gustu!

Sposoby serwowania pleśniaka

Gotowe na wyjątkową ucztę? Wypróbuj mój przepis na pleśniak na dużą blachę! To pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Pleśniak to połączenie delikatnego biszkoptu z masłem i cukrem oraz subtelnego smaku wanilii. Kiedy włożysz pierwszy kawałek do ust, poczujesz jak rozpływa się w nim słodycz, a jednocześnie wyczuwalna jest nuta przyjemnej wilgotności.

Jest kilka sposobów serwowania pleśniaka - możesz go podać ciepłego lub letniego. Nieodłącznym dodatkiem jest również możliwość posypania go odrobiną cukru pudru, co nada mu jeszcze bardziej elegancki wygląd.

Jeśli chcesz wprowadzić trochę świeżości do tego tradycyjnego przepisu, spróbuj ozdobić pleśniak bitą śmietaną i kolorowymi owocami. Będzie prezentował się nie tylko apetycznie, ale także pięknie!

Zapewniam Cię, że przygotowanie tego ciasta nie będzie skomplikowane. Wystarczy odpowiednio wymieszać składniki i upiec je w piekarniku przez około pół godziny. Efekt? Perfekcyjny pleśniak idealny zarówno na rodzinne spotkania, jak i na przyjęcia.

Teraz czas na Ciebie! Wypróbuj ten przepis i delektuj się smakiem domowego pleśniaka. Bądź gotowy do tego, że zniknie w mgnieniu oka - każdy pokocha jego delikatny biszkoptowy smak!

Najczęściej zadawane pytania:

  1. Jakie są składniki potrzebne do przygotowania pleśniaka?

    Składniki: 500 g mąki pszennej, 250 g masła, 200 g cukru, 4 jajka, 1 opakowanie proszku do pieczenia, szczypta soli, 200 ml mleka.

  2. Jak przygotować blachę przed pieczeniem pleśniaka?

    Przygotuj dużą blachę o wymiarach około 30x40 cm, natłuszczając ją delikatnie masłem lub wykładając papierem do pieczenia.

  3. Jak połączyć składniki suche i mokre?

    Dodawaj po jednym jaju do masy z masłem i cukrem, cały czas mieszając mikserem. Następnie dodawaj stopniowo suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia) na przemian z mlekiem.

  4. Jak długo należy piec pleśniak w piekarniku?

    Pleśniak należy piec przez około 30-35 minut w nagrzanym piekarniku ustawionym na temperaturze 180 stopni Celsjusza.

  5. Jak można ozdobić pleśniak przed podaniem?

    Można posypać pleśniak cukrem pudrem przed podaniem albo ozdobić go bitą śmietaną lub owocami - to według własnego gustu!

Pleśniak na dużą blachę - wartości odżywcze i kaloryczność

1. Kalorie: 3640 kcal

2. Białka: 66 g

3. Tłuszcze: 204 g

4. Węglowodany: 400 g

5. Błonnik: 8 mg

6. Cholesterol: 1080 mg

7. Sód: 1600 mg

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.