Przepis na jogurtowe ciasto w dużej blasze
W każdym z nas drzemie pewna tajemnicza łączność pomiędzy smakiem a wspomnieniami. Czasami wystarczy tylko jeden kęs, aby przenieść się w przeszłość i poczuć na nowo wszystkie emocje towarzyszące nam w tamtych chwilach. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jedno z moich ulubionych ciast - jogurtowe ciasto w dużej blasze.
To niezwykłe danie ma swoje korzenie głęboko zakorzenione w mojej rodzinnej historii. Pochodzi ono od mojej babci, która przygotowywała je dla nas zawsze przy specjalnych okazjach. Smak tego ciasta jest tak wyjątkowy, że nawet po latach potrafi mnie przenieść do tych beztroskich czasów spędzonych razem z najbliższymi.
Jogurtowe ciasto to prawdziwe arcydzieło delikatności i puszystości. Jego wilgotna struktura sprawia, że rozpływa się w ustach niczym chmurka o lekkim waniliowym aromacie [🍳]. Aromatyczny zapach unosi się po całym domu podczas pieczenia, powodując nieodpartą pokusę by już teraz zajrzeć do piekarnika i skosztować tego cudeńka.
Niezwykłe jest także jego uniwersalne zastosowanie. Można je podawać na różne sposoby - prosto z blaszki, pokrojone w kwadratowe porcje lub udekorowane lukrem cytrynowym dla dodatkowej słodkości. To ciasto jest idealne zarówno jako deser na przyjęcie, jak i do popołudniowej kawy [🍳].
Przygotowanie tego przysmaku nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wszystkie składniki są łatwo dostępne i można je znaleźć w każdym domu. A nawet jeśli brakuje Ci jednego czy dwóch składników, z pewnością znajdziesz odpowiednie zamienniki.
Zapraszam Cię więc do tej kulinarnej podróży po smakach naszej rodziny. Spróbuj jogurtowego ciasta w dużej blasze i odkryj magię, która ukryta jest w prostocie tego przepisu [🍳]. Gwarantuję Ci uczucie satysfakcji oraz chwile pełne radości podczas jego przygotowania i degustacji.
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Mikser lub trzepaczka ręczna
📺 Piekarnik
🍖 Duża blacha do pieczenia
✂️︎ Papier do pieczenia lub masło i mąka do wysmarowania blachy
🥄 Łopatka lub plecak
narzedzia
Składniki do przepisu
3 jajka 🥚
1 szklanka cukru 🍬
1 szklanka jogurtu naturalnego 🍽
pół szklanki oleju roślinnego ☕️
2 i ½ szklanki mąki pszennej 🍞
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia ▶️ 🍓️
opcjonalnie: aromat waniliowy ☒️
Instrukcja przygotowania
1. Przed rozpoczęciem przygotowań nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Przygotuj dużą blachę, którą wyłożysz papierem do pieczenia lub posmarujesz masłem i oprószesz mąką.
2. W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekko biała.
3. Dodaj jogurt naturalny oraz olej roślinny do miski z ubitymi jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Teraz dodawaj stopniowo przesianą mąkę pszeniczną razem z proszkiem do pieczenia (możesz dodać również aromat waniliowy). Zmiksuj wszystkie składniki, ale nie za długo – tylko tak aby były dobrze połączone.
5. Gotowym ciastem wylej je równomiernie na przygotowaną blaszkę. Wyrównaj powierzchnię ciasta za pomocą łopatki lub plecaka.
6. Umieść blachę w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie elastyczne pod dotykiem.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
8.G dy ciasto jest już całkowicie schłodzone, możesz je pokroić na porcje i podawać. Można również posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym dla dodatkowego smaku.
Jogurtowe ciasto w dużej blasze - przepis
Delikatne i puszyste ciasto jogurtowe w dużej blasze to idealny wybór dla miłośników lekkich, ale smakowitych deserów. Ten przepis zapewnia harmonijną kombinację słodkiego cukru, kremowego jogurtu naturalnego i aromatycznego oleju roślinnego. Dodatek proszku do pieczenia gwarantuje, że ciasto będzie miękkie i elastyczne.
Aby przygotować to pyszne ciasto, wystarczy wymieszać składniki razem, a następnie upiec je w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut. Po ostudzeniu można podać je pokrojone na porcje jako samodzielny deser lub posypać delikatnym cukrem pudrem dla dodatkowej elegancji.
Ciasto jogurtowe świetnie sprawdzi się na różnorodnych okazjach - od rodzinnych spotkań po imprezy urodzinowe. Możesz również eksperymentować z dodatkami, jak świeże owoce czy bita śmietana - możliwości są nieograniczone!
Nie wahaj się spróbować tego prostego przepisu na ciasto jogurtowe w dużej blasze i ciesz się smakiem tego lekkiego i orzeźwiającego desery! To doskonały sposób na zaspokojenie swojej słodkiej chęci bez nadmiernego obciążania żołądka.
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki potrzebne są do ciasta jogurtowego?
Składniki potrzebne do ciasta jogurtowego to: 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka jogurtu naturalnego, pół szklanki oleju roślinnego, 2 i ½ szklanki mąki pszennej oraz 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia. Opcjonalnie można dodać aromat waniliowy.
Jak przygotować dużą blaszkę przed pieczeniem ciasta?
Przed rozpoczęciem przygotowań należy nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie należy przygotować dużą blachę, którą wyłoży się papierem do pieczenia lub posmaruje masłem i oprószy mąką.
Jak przygotować masę na ciasto jogurtowe?
Aby przygotować masę na ciasto jogurtowe, należy w misce ubić jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekko biała. Następnie dodaje się jogurt naturalny oraz olej roślinny i dokładnie mieszamy składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
Jak piec ciasto jogurtowe?
Wylej gotowe ciasto równomiernie na przygotowaną blaszkę i wyrównaj powierzchnię. Umieść blachę w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie elastyczne pod dotykiem.
Jak podawać ciasto jogurtowe?
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce. Gdy jest już całkowicie schłodzone, można je pokroić na porcje i podawać. Można również posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym dla dodatkowego smaku.
Jogurtowe ciasto w dużej blasze - przepis, wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 3330 kcal
2. Białka: 57 g
3. Tłuszcze: 135 g
4. Węglowodany: 481 g
5. Błonnik: 15 mg
6. Cholesterol: 558 mg
7. Sód: 840 mg