Przepis na ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym
Przepis na ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym to prawdziwa uczta dla zmysłów! To połączenie delikatnego, chrupiącego ciasta francuskiego z intensywnym smakiem świeżego szpinaku i aromatem roztopionego sera żółtego sprawia, że każdy kęs tego dania to czysta przyjemność.
To niezwykłe danie ma swoje korzenie we Francji, gdzie jest popularne jako przekąska lub dodatek do różnorodnych dań głównych. W mojej rodzinie często gościło na naszym stole podczas spotkań rodzinnych czy specjalnych okazji. Przygotowywanie tego ciasta wprawia mnie w nostalgiczny nastrój i budzi wspomnienia radosnych chwil spędzonych razem z najbliższymi.
Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym zachwyca nie tylko wyglądem, ale także swym bogatym smakiem. Szpinak nadaje mu wyjątkową świeżość oraz lekką goryczkę, która idealnie kontrastuje z kremowym serem żółtym. Dodatkowo, chrupkość ciasta sprawia, że jedno ugryzienie przenosi nas w magiczną krainę kulinarnej ekstazy.
Może Ci się wydawać, że ten przepis wymaga skomplikowanego procesu przygotowania, ale w rzeczywistości jest on niezwykle prosty i szybki. Wystarczy rozwinąć ciasto francuskie, nadziać je szpinakiem i serem, a następnie poddać je krótkiej pieczeni w gorącym piekarniku.
Zapewniam Cię, że efekt końcowy tego dania przewyższy Twoje najśmielsze oczekiwania! Delikatność ciasta połączona z intensywnością smaku sprawiają, że to ciasto doskonale sprawdzi się jako zakąska na imprezie lub wykwintna przystawka przed głównym daniem. Spróbuj go sam i pozwól sobie na kulinarne uniesienia!
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Patelnia
🥄 Deska do krojenia
🍶 Nóż kuchenny
🔪 Pędzel do smarowania jajkiem
🥣 Blaszka do pieczenia lub forma
narzedzia
Składniki do przepisu
1 opakowanie ciasta francuskiego 🥧
200g świeżego szpinaku 🥬️
150g sera żółtego, startego 🧄️
2 jajka 🥚️
Sól i pieprz do smaku 🧄️ 🌶
Instrukcja przygotowania
Przygotuj szpinak: umyj go dokładnie pod bieżącą wodą, usuń twarde łodygi i posiekaj liście.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj posiekany szpinak i podsmaż przez około 3 minuty, aż zmięknie. Odstaw do ostygnięcia.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
Rozwiń ciasto francuskie na desce lub blacie kuchennym i pokrój je na prostokątne kawałki (możesz również użyć foremek w różnych kształtach).
Na każdym kawałku ciasta umieść porcję podsmażonego szpinaku oraz trochę startego sera żółtego.
Delikatnie zwiń brzegi ciasta nad farszem, aby powstały małe pakieciki.
Uderz jajka w misce, dodaj sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj składniki.
Pędzelkiem posmaruj każde pakieciki cienką warstwą roztrzepanego jajka, aby nadać im połysk.
Przenieś ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
Piecz przez około 15-20 minut lub aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru i stanie się chrupiące.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Podawaj ciepłe lub letnie jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Jak zrobić ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym
Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym to idealna propozycja dla miłośników wykwintnych smaków. Połączenie delikatnego ciasta francuskiego z soczystym szpinakiem i aromatycznym serem żółtym tworzy niezwykle harmonijną kompozycję.
Podczas spożywania tego dania możesz cieszyć się intensywnym smakiem świeżego szpinaku, który został podsmażony, aby podkreślić jego naturalną słodycz. Dodatek startego sera żółtego nadaje mu pikantności i kremowej konsystencji.
Aby przygotować ciasto, wystarczy zawinąć szpinak w prostokątne kawałki ciasta francuskiego, tak aby powstały małe pakieciki pełne bogactwa smakowego. Całość jest następnie pieczona do momentu uzyskania złotobrązowego koloru oraz chrupiącej tekstury.
Podawaj te małe dzieła kulinarnej sztuki ciepłe lub letnie jako przekąskę lub dodatek do ulubionego dania głównego. Możesz również eksperymentować z dodatkowymi składnikami - np. pomidorami lub czosnkiem - aby dodać własny twist temu przepisowi.
Zachęcam Cię do spróbowania tego prostej, ale efektownej potrawy. Gotując ją samodzielnie, możesz cieszyć się nie tylko pysznym smakiem, ale także satysfakcją z własnoręcznego przygotowania tego wykwintnego dania. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem żółtym?
Składniki to: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 200g świeżego szpinaku, 150g sera żółtego, startego, 2 jajka, sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować szpinak?
Szpinak należy umyć dokładnie pod bieżącą wodą, usunąć twarde łodygi i posiekać liście.
Jak długo należy podsmażać szpinak na patelni?
Szpinak należy podsmażać na średnim ogniu przez około 3 minuty, aż zmięknie.
Jak długo należy piec ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym?
Ciasto należy piec przez około 15-20 minut w temperaturze 200°C lub aż nabierze złotobrązowego koloru i stanie się chrupiące.
W jakiej formie można podawać ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym?
Ciasto można podawać ciepłe lub letnie jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem żółtym - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 2794 kcal
2. Białka: 104 g
3. Tłuszcze: 189 g
4. Węglowodany: 161 g
5. Błonnik: 8 mg
6. Cholesterol: 657 mg
7. Sód: 2979 mg