Przepis na pyszne maślane ciasteczka z użyciem Thermomix

Instrukcja przygotowania

Włóż masło do misy Thermomixa i ustaw na program "Zagniatanie" (Speed Dough). Zmiksuj przez około 2 minuty, aż masło będzie miękkie i kremowe.

Dodaj cukier puder do miski z masłem i zmiksuj na najniższej prędkości przez około minutę, aż składniki się połączą.

Następnie dodaj żółtka i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie na najniższej prędkości przez kolejną minutę.

Stopniowo dodawaj mąkę do miski, trzymając nadal niską prędkość miksera. Mieszaj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i utworzą jednolite ciasto.

Przenieś ciasto z misy Thermomixa na stolnicę lub blat kuchenny lekko oprószony mąką.

Zagniataj ciasto rękami, formując je w kulistą bryłę. Owij je folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę (lub nawet całą noc), aby je schłodzić.

Po schłodzeniu ciasta, usuń folię spożywczą i rozwałkuj je na grubość około 1 cm.

Wykorzystując foremki w różnych kształtach, wytnij ciasteczka z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.

Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.

Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do pełnego wystudzenia.

Jak zrobić maślane ciasteczka Thermomix?

Ciasteczka maślane Thermomix to pyszne i delikatne w smaku wypieki, które rozpływają się w ustach. Masło oraz cukier pudrowy nadają im bogaty i kremowy smak, a ekstrakt waniliowy dodaje subtelnej słodyczy i aromatu. Przygotowanie ciasteczek jest łatwe i przyjemne dzięki użyciu maszyny Thermomix do zagniatania ciasta.

Po schłodzeniu ciasta, wystarczy je rozwałkować na odpowiednią grubość i wykorzystać foremki o różnych kształtach do wykrojenia ciasteczek. Pieczemy je w nagrzanym piekarniku do lekkiego zarumienienia, co nadaje im chrupiącą konsystencję.

Gotowe ciasteczka maślane Thermomix można podać jako przekąskę do popołudniowej herbaty lub kawy. Ich delikatność idealnie sprawdzi się również jako element deseru czy prezentu dla bliskiej osoby.

Eksperymentuj z dodatkami! Możesz dodać starte skórki cytrynowej lub pomarańczowej dla intensyfikacji smaku, albo posypać cynamonem przed upieczeniem dla nuty korzennej. Możliwości modyfikacji są szerokie!

Zapewniam Cię, że przygotowanie tych maślanych ciasteczek Thermomix będzie satysfakcjonujące i wynagrodzi Cię pysznym smakiem. Spróbuj tego przepisu już dzisiaj i podziel się z bliskimi tym wyjątkowym wypiekiem!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do wykonania ciasteczek?

   Składniki potrzebne do wykonania ciasteczek to: masło, cukier puder, żółtka, ekstrakt waniliowy i mąka pszenna.

2. Jak przygotować ciasto na ciasteczka?

   Aby przygotować ciasto na ciasteczka, należy zmiksować miękkie masło z cukrem pudrem, a następnie dodać żółtka i ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawać mąkę i mieszać, aż powstanie jednolite ciasto.

3. Jak schłodzić ciasto przed wyrabianiem?

   Po uformowaniu kulistej bryły z ciasta, owijamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę (lub nawet całą noc).

4. Jakie kształty można wykroić z ciasta?

   Z wykorzystaniem foremek w różnych kształtach można wykroić dowolne kształty.

5. Jak długo należy piec ciasteczka?

   Ciasteczka należy piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.