Przepis na pyszny chrupiący kurczak z orzechami pekan
Zapraszam Cię w kulinarną podróż pełną chrupiących przyjemności, gdzie spotykają się delikatność kurczaka i wyrazisty smak orzechów pekan. Przedstawiam Ci przepis na niezwykle apetyczne danie - Chrupiący kurczak z orzechami pekan.
To potrawa, która ma dla mnie szczególne znaczenie. Pochodzi z rodzinnych tradycji, a każde jej przygotowanie wywołuje we mnie ogromne emocje. Już samo obmyślanie tego przepisu wzbudza we mnie radość i ekscytację, bo wiem, że za chwilę będę delektować się tym fantastycznym połączeniem smaków.
Imagine yourself biting into a crispy piece of chicken with the perfect golden crust made from finely chopped pecans [🍳]. The outside is flawlessly crunchy and gives way to tender and juicy meat inside. The combination of flavors is simply divine – the nuttiness of the pecans pairs beautifully with the savory taste of the chicken, creating an irresistible harmony in every bite.
Przygotowanie tego dania jest proste i satysfakcjonujące. Filety z kurczaka najpierw obtaczamy w mące pszennej, następnie maczamy je w roztrzepanych jajkach i panierujemy w posiekanych orzechach pekan [🍳]. Wtedy wkładamy do rozgrzanego oleju roślinnego na patelni i smażymy na złoty kolor, aż nabiorą chrupiącej struktury.
Po usmażeniu kurczaka delikatnie go odsączamy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i podajemy od razu. Może być to danie główne lub pyszna przekąska na imprezę czy rodzinny obiad.
Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale też pełen zdrowych składników. Kurczak dostarcza białka, a orzechy pekan zawierają cenne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy i minerały
.Zachęcam Cię do wypróbowania tego niezwykłego połączenia smaków. Odkryj magię chrupiącego kurczaka z orzechami pekan [🍳] i spraw sobie prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Będzie Tobie potrzebne
🍳Patelnia
🥤Wałek do mięsa
🥄Miska
🥗Szczypce kuchenne (opcjonalne)
🩳Papierowy ręcznik
narzedzia
Składniki do przepisu
4 filety z kurczaka 🍗
1/2 szklanki mąki pszennej 🍞
2 jajka, roztrzepane 🧈️
1 szklanka orzechów pekan, posiekanych drobno 🥜
sól i pieprz do smaku ⏺️️
olej roślinny do smażenia 🥫️️
Instrukcja przygotowania
Przygotuj filety z kurczaka, usuwając nadmiar tłuszczu i skórkę. Następnie delikatnie je rozbij za pomocą wałka do mięsa, aby były cieńsze.
W małej misce wymieszaj mąkę pszeniczną z odrobiną soli i pieprzu.
W drugiej misce roztrzep jaja.
Na trzecią miskę przelej posiekane orzechy pekan.
Każdy filet z kurczaka obtocz w mące pszenicznej, następnie zamocz w jajku i na końcu panieruj go w posiekanych orzechach pekan, dokładnie dociskając je do mięsa.
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Gdy olej jest wystarczająco gorący (sprawdź to przez wrzucenie niewielkiego kawałka chleba - powinien zacząć syczeć i delikatnie się rumienić), dodaj swoje panierowane filety z kurczaka.
Smaż kurczaka na patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż nabiorą pięknej złocistej barwy i będą chrupiące.
Po usmażeniu wyjmij kurczaka z patelni i odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj kruchy kurczak z orzechami pekan od razu, jako danie główne lub przekąskę. Doskonale smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno!
Jak przygotować chrupiący kurczak z orzechami pekan?
Chrupiący kurczak z orzechami pekan to idealne danie, które zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe. Filety z kurczaka są delikatnie rozbite i panierowane w mieszance mąki pszennej oraz posiekanych orzechów pekan, co nadaje im wyjątkowego chrupiącego kuszenia. Przygotuj swoją stację roboczą, aby uzyskać idealną panierkę - mąka, jajko i orzechy tworzą doskonałe połączenie smaków.
Smażenie na złoty kolor sprawia, że kurczak jest soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Możesz podać go zarówno na gorąco jako danie główne, jak i schłodzone jako przekąskę na przyjęciach lub piknikach. Dodatkowo możesz skropić gotowy kurczak ze świeżym sokiem z cytryny lub dodać trochę ostrego sosu chili dla dodatkowego ognistego aromatu.
Gotowany na patelni w oleju roślinnym ma intensywny smak oraz piękny złocisty kolor. Niech ta wyjątkowa kombinacja chrupkiego kurczaka z nutką słodyczy od orzechów pekan zachwyci Twoje podniebienie!
Pamiętaj o tym prostym przepisie przy kolejnych okazjach kulinarnej ekstrawagancji albo zwyczajnego domowego obiadu. Baw się dobrze w kuchni, eksperymentuj z różnymi rodzajami orzechów lub dodatkami dla uzyskania jeszcze bardziej niezwykłego smaku!
Chrupiący kurczak z orzechami pekan to pyszny przepis, który z pewnością oczaruje Twoich gości i sprawi, że każdy będzie chciał podjadać kolejne kawałki. Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
-
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania chrupiących kurczaków w domowej panierce z orzechami pekan?
Do przygotowania chrupiących kurczaków w domowej panierce z orzechami pekan potrzebujesz: 4 filety z kurczaka, 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 jajka roztrzepane, 1 szklanka posiekanych drobno orzechów pekan, sól i pieprz do smaku oraz olej roślinny do smażenia.
-
Jak przygotować filety z kurczaka przed panierowaniem?
Przed panierowaniem delikatnie rozbij filety z kurczaka za pomocą wałka do mięsa, aby były cieńsze. Usuń również nadmiar tłuszczu i skórkę.
-
Jakie są kroki procesu panierowania kurczaka?
Aby dobrze panierować kurczaka, wykonaj następujące kroki: najpierw obtocz każdy filet w mące pszenicznej, następnie zamocz go w roztrzepanym jajku, a na końcu panieruj w posiekanych orzechach pekan, dokładnie dociskając je do mięsa.
-
Jak długo należy smażyć kurczaka na patelni?
Kurczaka należy smażyć na patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż nabiorą pięknej złocistej barwy i będą chrupiące.
-
Czy można podawać kurczaka z orzechami pekan na zimno?
Tak, kurczaka z orzechami pekan można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Doskonale smakuje jako danie główne lub przekąska.
Jak przygotować chrupiący kurczak z orzechami pekan? Wartości odżywcze i kaloryczność przepisu
1. Kalorie: 1155 kcal
2. Białka: 78g
3. Tłuszcze: 80g
4. Węglowodany: 36g
5. Błonnik: 11mg
6. Cholesterol: 372mg
7. Sód: 119mg