Przepis na chipsy ziemniaczane z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem
Przygotuj się na wyjątkową kulinarną podróż, która oczaruje Twoje podniebienie! Dziś chciałabym podzielić się przepisem na niezwykłe chipsy ziemniaczane z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem. Ta połączenie smaków jest absolutnie fenomenalne – słona chrupkość ziemniaka spotyka delikatną nutę tymianku i pikantność kolorowego pieprzu.
Ale ta potrawa to dla mnie coś więcej niż tylko pyszna przekąska. Przywołuje wspomnienia rodzinnych przyjęć, gdzie zebraliśmy się razem wokół dużego stołu, delektując się różnymi smakołykami. Te chipsy były często gościem na takich spotkaniach – ich aromatyczny zapach unosił się po całym domu, a każdy skubał je bez opamiętania.
Jest coś magicznego w patrzeniu na te złociste plastry ziemniaka gotujące się w piekarniku. Z czasem stają się one coraz bardziej chrupiące i apetyczne, emanując intensywnymi aromatami soli oraz wymieszanych przypraw. I gdy już są gotowe do jedzenia... trudno oprzeć się pokusie!
Ten przepis jest prosty do wykonania – wystarczą świeże ziemniaki pokrojone na cienkie plastry, oliwa z oliwek, sól, suszony tymianek i kolorowy pieprz. Składniki te tworzą niepowtarzalne połączenie smaków, które sprawi, że Twoje podniebienie zawoła "Kolejna porcja!".
Pamiętaj tylko o dobrze pokroić ziemniaki na równej grubości plastry oraz kontrolować czas pieczenia – chodzi przecież o to, aby uzyskać idealnie chrupiące chipsy.
Gotowe chipsy możesz podać jako samodzielny przysmak lub jako dodatek do ulubionego sosu czy dipu. Spróbuj tego prostego dania już dzisiaj i ciesz się smakiem tych wyjątkowych chipsów ziemniaczanych z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem! Przekonaj się sam jakie przyjemności może dostarczyć Ci ta pyszna przekąska!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Papier do pieczenia
🥄 Ostry nóż lub mandolina
📺 Miska do mieszania przypraw
🥢 Blacha do pieczenia
🍗 Termometr kuchenny
narzedzia
Składniki do przepisu
4 średniej wielkości ziemniaki 🥔
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒️
1/2 łyżeczki soli 🧂️
1/2 łyżeczki suszonego tymianku ❇️
szczypta kolorowego pieprzu 🌶
Składniki, które są silnymi alergenami, muszą być dodatkowo oznaczone słownie i dopisywane na koncu kazdej linii, w której występuje składnik wywolujący alergie.
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Umieść papier do pieczenia na blasze do pieczenia.
Dokładnie umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je na cienkie plastry za pomocą ostrego noża lub mandoliny.
W misce wymieszaj oliwę z solą, suszonym tymiankiem i kolorowym pieprzem.
Wrzuć pokrojone ziemniaki do miski i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie plastry były równomiernie pokryte przyprawami.
Ułóż plastry na blasze tak, aby nie zachodziły na siebie – dobrze jest zostawić odrobinę miejsca między nimi, aby mogły się równomiernie upiec.
Włóż blachę do rozgrzanego wcześniej piekarnika i piecz chipsy przez około 15 minut lub aż staną się złociste i chrupiące.
Wyjmij chipsy ziemniaczane z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby ostygły i stwardniały. Przenieś chipsy do miseczki lub półmiska oraz podawaj od razu.
Przygotowanie i pieczenie chipsów
Spróbuj wyjątkowych chipsów ziemniaczanych z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem!
Delikatnie pokrojone plastry ziemniaków, skropione oliwą i posypane aromatycznymi przyprawami, zostaną upieczone na chrupiące złoto w rozgrzanym piekarniku. Czekaj tylko 15 minut, a będziesz mógł cieszyć się pysznymi chipsami.
Juicy ziemniaki połączą swój naturalny smak ze słoną nutką soli oraz wspaniałym zapachem suszonego tymianku. Kolorowy pieprz dodaje nie tylko charakterystycznego kolorytu dania, ale również lekkiego pikantnego akcentu.
Podawaj te wyjątkowe chipsy od razu po ostudzeniu, aby zachować ich idealną chrupkość. Dodatkowo możesz eksperymentować z innymi dodatkami - sos czosnkowy czy guacamole będą świetnym uzupełnieniem tych pysznych przekąsek!
Ciesz się smakiem domowych chipsów ziemniaczanych o intensywnych aromatach soli, tymianku i kolorowego pieprzu! Nie zwlekaj dłużej i spróbuj tego prostego przepisu już dzisiaj. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania chipsów ziemniaczanych z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem?
Składniki potrzebne do przygotowania chipsów ziemniaczanych z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem to: 4 średniej wielkości ziemniaki, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki suszonego tymianku oraz szczypta kolorowego pieprzu.
Jak przygotować plastry ziemniaków do chipsów?
Aby przygotować plastry ziemniaków do chipsów należy dokładnie umyć i obrać ziemniaki. Następnie pokroić je na cienkie plastry za pomocą ostrego noża lub mandoliny.
Jakie są wskazówki dotyczące pieczenia chipsów?
Wskazówki dotyczące pieczenia chipsów to: upewnij się, że plastry ziemniaków są cienkie i równej grubości, aby równomiernie się upiekły; użyj termometru do pieczenia, aby mieć pewność co do temperatury piekarnika; dostosuj ilość soli, tymianku i kolorowego pieprzu według swoich preferencji smakowych; kontroluj czas pieczenia, sprawdzając regularnie chipsy podczas procesu.
Jak długo należy piec chipsy ziemniaczane?
Chipsy ziemniaczane powinny być pieczone przez około 15 minut w rozgrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza piekarniku lub aż staną się złociste i chrupiące.
Jak przechowywać gotowe chipsy ziemniaczane?
Gotowe chipsy ziemniaczane można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub torebce strunowej, aby zachować ich świeżość i chrupkość.
Przygotowanie i pieczenie chipsów ziemniaczanych: wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 490 kcal
2. Białka: 6 g
3. Tłuszcze: 14 g
4. Węglowodany: 87 g
5. Błonnik: 8 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 600 mg