Przepis na pyszne chipsy z tortilli z sosem serowym
Witaj kulinarny podróżniku! Dziś zabieram Cię w niezwykłą podróż smaków, która rozpocznie się od chrupiących chipsów z tortilli z sosem serowym. Wyobraź sobie złociste i cienkie trójkąty tortilli, które po krótkim smażeniu stają się nieodolnie chrupiące. Ich delikatna sól idealnie podkreśla intensywność smaku.
To danie ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ przypomina mi niezapomniane chwile spędzone przy wspólnych posiłkach z rodziną i przyjaciółmi. Wspólne gotowanie i delektowanie się pysznymi przekąskami sprawiają, że to danie jest dla mnie wyjątkowe.
Ale co takiego czyni te chipsy z tortilli tak niesamowitymi? Otóż ich smak jest absolutnie uzależniający! Czarująca kombinacja chrupkości i delikatności oczarowuje każdego jedzącego. A gdy do tego dodasz sos serowy - wybornie starty żółty ser połączony ze śmietaną kwaśną, majonezem oraz soczystym sokiem cytrynowym - powstaje prawdziwa eksplozja aromatów na Twoim podniebieniu.
Ta prosta przekąska doskonale nadaje się na imprezy czy spotkania ze znajomymi. Samodzielnie przygotujesz ją w zaledwie kilka minut, a efekt zachwyci każdego. Co więcej, możesz wykorzystać różne rodzaje tortilli - kukurydziane lub pszennę - i dostosować przepis do swoich preferencji smakowych.
Czy jesteś gotowy na tę niezwykłą kulinarną podróż? Przygotuj wszystkie składniki i ruszajmy razem w drogę ku rozkosznym chipsom z tortilli z sosem serowym! Nie zwlekaj dłużej, bo ten przepis czeka tylko na Ciebie. Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🥩 Duży garnek lub głęboka patelnia
🥦 Cedzak lub szczypce kuchenne
🍱 Ręcznik papierowy
narzedzia
Składniki do przepisu
4 sztuki tortilli 🫒
olej roślinny do smażenia 🧈️
sól 🧂
Sos serowy:
1 szklanka startego żółtego sera 🧀️
1/2 szklanki śmietany kwaśnej 🥛️
2 łyżki majonezu ☺️
sok z połowy cytryny & #127819;
sól i pieprz do smaku & #129412;
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej olej roślinny w dużym garnku lub głębokiej patelni. Powinien być wystarczająco głęboki, aby można było całkowicie zanurzyć płaty tortilli.
Przekrój każdą tortillę na osiem równych trójkątów.
Wrzuć kilka trójkątów tortilli do rozgrzanego oleju i smaż przez około minutę, aż staną się złote i chrupiące. Możesz to robić partiami, aby uniknąć przegrzewania oleju.
Wyjmij chipsy z oleju za pomocą cedzaka lub szczypiec kuchennych i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Posól jeszcze gorące chipsy delikatnie, tak że sól przylega do powierzchni.
Powtarzaj ten proces dla pozostałych trójkątów tortilli, aż zużyjesz całe ciasto.
Teraz czas na sos serowy! W misce wymieszaj starty żółty ser, śmietanę kwaśną, majonez i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przełóż sos serowy do małej miski i podawaj obok chipsów z tortilli.
Jak zrobić pyszne chipsy z tortilli z sosem serowym?
Chipsy z tortilli z sosem serowym to idealna przekąska, która przypadnie do gustu każdemu. Smażone płaty tortilli przemienią się w chrupiące chipsy o złocistej barwie i intensywnym smaku. A co najlepsze, ich przygotowanie jest bardzo proste! Wystarczy pokroić tortillę na trójkąty, usmażyć je w głębokim oleju i posolić. Do tego dodaj pyszny sos serowy - połączenie startego żółtego sera, śmietany kwaśnej, majonezu i soku z cytryny stworzy kremową i aromatyczną kompozycję. Możesz podawać te chipsy na ciepło lub na zimno jako przekąskę na imprezę lub uroczystość rodzinna. Spróbuj także różnych rodzajów tortilli - kukurydzianych albo pszennych, aby dodać swojemu dania jeszcze więcej charakteru.
Nie czekaj dłużej! Wypróbuj ten prosty przepis już dziś i delektuj się smakiem domowych chipsów z tortilli z sosem serowym 🍳 Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania chipsów z tortilli?
Składniki potrzebne do przygotowania chipsów z tortilli to: 4 sztuki tortilli, olej roślinny do smażenia oraz sól.
Jak przygotować sos serowy?
Aby przygotować sos serowy, należy wymieszać starty żółty ser, śmietanę kwaśną, majonez i sok z cytryny. Następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.
Jak wygląda proces smażenia chipsów z tortilli?
Aby smażyć chipsy z tortilli, należy rozgrzać olej roślinny w dużym garnku lub patelni. Następnie przekroić każdą tortillę na osiem równych trójkątów i wrzucać partiami do gorącego oleju, smażyć aż staną się złote i chrupiące. Po usmażeniu odłożyć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Czy można używać różnych rodzajów tortilli do tego przepisu?
Tak, można używać różnych rodzajów tortilli, takich jak kukurydziane czy pszenne.
Jak podawać chipsy z tortilli?
Chipsy z tortilli można podawać obok sosu serowego. Sos serowy powinien być przełożony do małej miski i umieszczony obok chipsów.
Pyszne i sycące chipsy z tortilli z sosem serowym - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1390 kcal
2. Białka: 51 g
3. Tłuszcze: 116 g
4. Węglowodany: 37 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 174 mg
7. Sód: 1429 mg