Przepis na pyszne bułeczki maślane Biedronka
Wyobraź sobie moment, gdy wchodzisz do kuchni pełnej zapachów i przyjemności. Stoisz nad miską, a Twój wzrok pada na piękne, złociste bułeczki maślane biedronka. Ich delikatny aromat masła unosi się w powietrzu, a miękkość ciasta sprawia, że rozpływają się w ustach.
Bułeczki maślane to ulubiona przekąska mojej rodziny od lat. Wspomnienia z dzieciństwa wracają do mnie za każdym razem, gdy je piekę. To danie jest dla mnie wyjątkowe nie tylko ze względu na jego smakowitość, ale także dlatego, że kojarzy mi się z radosnymi chwilami spędzanymi przy stole z najbliższymi.
Przygotowanie tych bułeczek jest proste i satysfakcjonujące - tak jak ich spożywanie. Miękkie wnętrze o delikatnej strukturze łączy się idealnie z lekko chrupiącą skórką na zewnątrz. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Zapraszam Cię do tej kulinarnej podróży - spróbuj samodzielnie upiec tych pysznych bułeczek maślanych biedronek! Ich smakowy urok pozwoli Ci poczuć się jak prawdziwy mistrz kuchni 🍳. A co najlepsze, wszystkie potrzebne składniki możesz znaleźć w lokalnym sklepie - nie ma potrzeby szukać po całym mieście rzadkich i trudno dostępnych produktów.
Gotowy na to wyjątkowe doświadczenie kulinarne? Przygotuj się na zapach świeżo upieczonych bułeczek unoszący się po Twoim domu. Czas zanurzyć się w świat smakowych uniesień i odkryć, jak magiczne mogą być proste, maślane biedronki!
Będzie Tobie potrzebne
🔨 Mikser z hakiem do zagniatania
💪 Szmatka wilgotna
🍵 Blacha do pieczenia
🍝 Papier do pieczenia
✈️ Kratka do ostygnięcia bułeczek
narzedzia
Składniki do przepisu
250 g mąki pszennej 🍞
10 g drożdży 🥃
30 g cukru 🍬
1/2 łyżeczki soli ☝️🧄️
100 ml ciepłego mleka ☕️
50 g masła, rozpuszczonego 🪧️
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku i odstaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują.
Dodaj aktywowane drożdże oraz rozpuszczone masło do suchych składników.
Wyrob ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do zagniatania przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne i jednolite.
Przykryj misę wilgotną szmatką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, uformuj z niego małe bułeczki o kształcie biedronek - zaokrąglone kulki z dwoma czarnymi plamkami (np. użyj palców do lekkiego wciskania plamek).
Układaj bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw je jeszcze na około 30 minut, aby podrosły.
W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Piecz bułeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złote i dobrze wypieczone.
Po upieczeniu wyjmij bułeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Jak przygotować pyszne bułeczki maślane Biedronka?
Przepis na bułeczki maślane biedronka to idealna propozycja dla wszystkich miłośników pieczywa. Te pyszne, puszyste i delikatnie maślane bułeczki będą świetnym dodatkiem do Twojego śniadania czy popołudniowej przekąski.
Zaczynamy od zagniatania ciasta, które składa się z kilku prostych składników: mąki pszennej, drożdży, cukru, soli oraz ciepłego mleka. Po dodaniu rozpuszczonego masła i dokładnym wyrobieniu ciasta otrzymujemy elastyczną masę gotową do wyrośnięcia.
Po godzinie podwajamy objętość ciasta, a następnie formujemy z niego małe kulki w kształcie biedronek. Drobne wciskanie plamek czarnym koniuszkiem palca nada im charakterystyczny wygląd.
Gdy bułeczki jeszcze lekko podrosną, wkładamy je do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. W efekcie otrzymujemy pięknie złociste i chrupiące bułeczki gotowe do spożycia.
Te słodkie biedronki są doskonale smaczne same w sobie dzięki delikatnemu posmakowi masła. Możesz także polać je ulubionym dżemem czy posypać kruszonką. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do śniadania, podwieczorku lub jako przekąska na każdą porę dnia.
Przygotowanie bułeczek maślanych biedronka jest proste i satysfakcjonujące. Nie tylko smakują wybornie, ale także cieszą oko swoim uroczym wyglądem. Skorzystaj z tego przepisu i delektuj się domowymi wypiekami!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania bułeczek maślanych?
Składniki potrzebne do przygotowania bułeczek maślanych to: mąka pszenna, drożdże, cukier, sól, ciepłe mleko oraz rozpuszczone masło.
Jak długo należy wyrobić ciasto?
Ciasto należy wyrobić ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do zagniatania przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne i jednolite.
Ile czasu trwa proces wyrośnięcia ciasta?
Ciasto powinno być pozostawione do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Jak uformować bułeczki w kształcie biedronek?
Wyrośnięte ciasto należy uformować w małe kulki i użyć palców do lekkiego wciskania dwóch czarnych plamek na każdej bułeczce, aby nadać im kształt biedronek.
Jak długo należy piec bułeczki?
Bułeczki należy piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złote i dobrze wypieczone.
Jak przygotować pyszne bułeczki maślane Biedronka? - Wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1240 kcal
2. Białka: 23 g
3. Tłuszcze: 35 g
4. Węglowodany: 201 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 80 mg
7. Sód: 420 mg