Przepis na Bruschettę z awokado i krewetkami na ostro
Bruschetta z awokado i krewetkami na ostro to połączenie wyjątkowych smaków, które pobudzą Twoje kubki smakowe i ożywią każde danie! Ta przekąska jest nie tylko pyszna, ale także pełna zdrowych składników, które dostarczą Ci niezbędnych wartości odżywczych.
To danie ma dla mnie szczególne znaczenie. Przypomina mi letnie dni spędzone w ciepłym towarzystwie rodziny i przyjaciół. Wspólne przygotowywanie bruschetty było rytuałem, który budził wiele emocji - od ekscytacji podczas szukania najlepszych składników na targu do radości płynącej z dzielenia się tym smakołykiem ze wszystkimi wokół.
Kombinacja świeżego awokado i delikatnych krewetek tworzy harmonijną całość. Awokado dodaje kremowej tekstury i łagodzi pikantność posiekanej papryczki chili. Delikatne plastry chleba bagietki są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku - doskonale kontrastując z resztą składników.
Aby dodać jeszcze więcej aromatu tej potrawie, posyp ją posiekanymi listkami kolendry. Ich cytrynowy zapach idealnie komponuje się zarówno z awokado, jak i krewetkami.
Jeśli nie masz wszystkich składników pod ręką, nie martw się! Możesz zawsze dostosować ten przepis do swoich preferencji. Dodaj więcej papryczki chili, jeśli jesteś fanem ostrego smaku, lub wybierz inne przyprawy według własnego uznania.
Bruschetta z awokado i krewetkami na ostro to idealne danie na letnie spotkania ze znajomymi lub romantyczną kolację we dwoje. Nie tylko zachwyci Cię swoim smakiem, ale także sprawi, że poczujesz się jak prawdziwy szef kuchni. Wykorzystaj ten przepis jako pretekst do eksperymentowania i czerpania przyjemności z gotowania!
Będzie Tobie potrzebne
🍞 Grill lub patelnia grillowa
🥃 Nóż do krojenia chleba bagietki
🥕 Łyżeczka do wydobywania miąższu z awokado
🧂 Miska na wymieszanie składników
🍲 Patelnia do podsmażenia krewetek
narzedzia
Składniki do przepisu
4 kromki chleba bagietki 🍞
2 duże awokado, dojrzałe 🥑
200g krewetek, obranych i oczyszczonych 🦐
1 czerwona papryczka chili, posiekana 🌶
Sok z jednej limonki 🍋
Kilka listków świeżej kolendry, posiekanej 🌼️
Sól i pieprz do smaku
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
Pokrój bagietkę na plastry o grubości około 1 cm.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki. Następnie pokrój je w kostkę.
W misce połącz pokrojone awokado, posiekaną papryczkę chili oraz sok z limonki. Delikatnie wymieszaj składniki razem.
Krewetki posól i popieprz według własnego upodobania.
Na rozgrzanym grillu lub patelni ułóż plastry chleba i delikatnie opiecz je przez kilka minut z każdej strony aż będą chrupiące i lekko zarumienione.
Na każdym plaśmie chleba rozsmaruj równomiernie przygotowaną mieszankę z awokado.
W tej samej patelni, na której grillowałeś chleb, podsmaż krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
Ułóż po kilka krewetek na każdym plaśmie chleba z awokado.
Posyp danie posiekaną kolendrą i dodatkowo dopraw do smaku solą i pieprzem.
Bruschettę można podać od razu, ciepłą lub lekko wystudzoną – w zależności od preferencji.
Jak przygotować Bruschettę z awokado i krewetkami na ostro?
Bruschetta z awokado i krewetkami na ostro to wyjątkowe połączenie smaków, które zachwyci Twoje podniebienie. Chrupiące plastry chleba bagietki, delikatne awokado, pikantna papryczka chili i soczyste krewetki tworzą niepowtarzalną kompozycję.
Aby przygotować to danie, wystarczy opiec plastry chleba na grillu lub patelni grillowej. Następnie pokrój dojrzałe awokado w kostkę i wymieszaj je z posiekaną papryczką chili oraz sokiem z limonki. Na każdym płaskim grzance rozsmaruj mieszankę z awokado, a obok ułóż usmażone krewetki.
Po skończeniu układania bruschetty możesz ją polać jeszcze odrobiną soku z limonki i posypać świeżo siekaną kolendrą. Dodatkowo dopraw do smaku solą i pieprzem.
Ta przekąska może być serwowana zarówno ciepła, jak i lekko wystudzona - w zależności od Twojego gustu. Podawaj ją na imprezach ze znajomymi lub jako dodatek do letnich spotkań na świeżym powietrzu.
To proste danie jest świetnym sposobem na eksperymentowanie w kuchni oraz odkrywanie nowych smaków. Możesz dostosować ilość chili do swoich preferencji, aby nadać bruschetcie większego lub mniejszego pikantnego aromatu.
Gotowanie to nie tylko przyjemność, ale także sztuka tworzenia nowych i interesujących potraw. Włącz więc wyobraźnię i stwórz własną wersję tej pysznej bruschetty z awokado i krewetkami na ostro!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki będą potrzebne do przygotowania bruschetty z awokado i krewetkami na ostro?
Składniki, które będą potrzebne to: 4 kromki chleba bagietki, 2 duże awokado, 200g krewetek, 1 czerwona papryczka chili, sok z jednej limonki, kilka listków świeżej kolendry oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować plastry chleba do bruschetty?
Aby przygotować plastry chleba, należy pokroić bagietkę na plastry o grubości około 1 cm. Następnie należy je delikatnie opiec na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez kilka minut z każdej strony aż staną się chrupiące i lekko zarumienione.
Jak przygotować mieszankę z awokado?
Aby przygotować mieszankę z awokado, należy przekroić je na pół, usunąć pestkę i wydrążyć miąższ za pomocą łyżeczki. Następnie należy pokroić awokado w kostkę. W misce połączyć pokrojone awokado z posiekaną papryczką chili oraz sokiem z limonki. Delikatnie wymieszać składniki razem.
Jak przygotować krewetki do bruschetty?
Aby przygotować krewetki, należy je obronić i oczyścić. Następnie posolić i popieprzyć według własnego upodobania. Na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu należy smażyć krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
Jak podać bruschetty z awokado i krewetkami na ostro?
Bruschetty można podać od razu, ciepłe lub lekko wystudzone - w zależności od preferencji. Można je również posypać posiekaną kolendrą oraz doprawić do smaku solą i pieprzem.
Bruschetta z awokado i krewetkami na ostro - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 860 kcal
2. Białka: 41 g
3. Tłuszcze: 34 g
4. Węglowodany: 94 g
5. Błonnik: 20 mg
6. Cholesterol: 285 mg
7. Sód: 820 mg